פיש דזשעלאַטאַן
פּראָדוקטן בנימצא
פיש דזשעלאַטאַן
בליען סטרענגטה: 200-250 בלום
ייגל: 8-40 מעש
פּראָדוקט פונקציע:
סטייבאַלייזער
טיקקער
טעקסטוריזער
פּראָדוקט אַפּלאַקיישאַן
געזונט קער פּראָדוקטן
קאַנפעקשאַנערי
מילכיק & דיזערץ
בעוורידזשיז
פלייש פּראָדוקט
טאַבלעץ
ווייך & האַרד קאַפּסאַלז
פיש דזשעלאַטאַן
| גשמיות און כעמיש זאכן | ||
| זשעלע סטרענגטה | בליען | 200-250 בלום |
| וויסקאָסיטי (6.67% 60 ° C） | mpa.s | 3.5-4.0 |
| וויסקאָסיטי ברעאַקדאָוון | % | ≤10.0 |
| מויסטשער | % | ≤14.0 |
| דורכזעיקייט | mm | ≥450 |
| טראַנסמיטטאַנסע 450 נם | % | ≥30 |
| 620 נם | % | ≥50 |
| אַש | % | ≤2.0 |
| שוועבל דייאַקסייד | מג / קג | ≤30 |
| הידראָגען פּעראַקסייד | מג / קג | ≤10 |
| וואַסער ינסאַליאַבאַל | % | ≤0.2 |
| שווער מענטאַל | מג / קג | ≤1.5 |
| אַרסעניק | מג / קג | ≤1.0 |
| קראָומיאַם | מג / קג | ≤2.0 |
| מיקראָביאַל ייטאַמז | ||
| גאַנץ באַקטעריאַ ציילן | קפו / ג | ≤10000 |
| E.Coli | MPN / g | ≤3.0 |
| סאַלמאַנעלאַ | נעגאַטיוו | |
לויפן טשאַרט פֿאַר פיש דזשעלאַטאַן
דער הויפּט אין 25 קגס / זעקל.
1. איינער פּאָלי זעקל ינער, צוויי וואָווען באַגס ויסווייניקסט.
2. איינער פּאָלי זעקל ינער, קראַפט זעקל ויסווייניקסט.
3. לויט צו קונה ס פאָדערונג.
לאָודינג פיייקייַט ：
1. מיט פּאַלאַט: 12 מץ פֿאַר 20 פט קאַנטיינער, 24 מץ פֿאַר 40 פט קאַנטיינער
2. אָן פּאַלאַט: 8-15 מעש געלאַטין: 17 מץ
מער ווי 20 מעש געלאַטין: 20 Mts
סטאָרידזש
האַלטן אין אַ טייטלי פארמאכט קאַנטיינער, סטאָרד אין אַ קיל, טרוקן, ווענאַלייטיד אָרט.
האַלטן אין GMP ריין שטח, געזונט-קאַנטראָולד די לעפיערעך הומידיטי אין 45-65%, די טעמפּעראַטור אין 10-20 ° C. גלייַך סטרויערן די טעמפּעראַטור און נעץ ין דער סטאָרידזש דורך אַדזשאַסטינג פאַסילאַטיז פֿאַר ווענטאַליישאַן, קאָאָלינג און דעהומידיפיקאַטיאָן.
