בעסט-סעלינג עסן גראַד 100% הידראָליזעד פּיז פּעפּטייד ODM קאַסטאַמייזד געזונט עסן ניט גמאָ פּיבעאַן פּעפּטיידז עסן פּודער פאַרנעם הויך ריינקייט פּיז פּעפּטיידז פֿאַר הויט-ווייטנינג
באַקומען קונה צופֿרידנקייט איז אונדזער פירמע'ס ציל אָן סוף. מיר וועלן מאַכן גרויסע מי צו באַקומען נייַע און הויך-קוואַליטעט סאַלושאַנז, טרעפן דיין יינציק ספּעסאַפאַקיישאַנז און צושטעלן איר מיט פאַר-פאַרקויף, אויף-פאַרקויף און נאָך-פאַרקויף באַדינונגס פֿאַר בעסט-סעלינג עסנוואַרג גראַדע 100% הידראָלייזד פּיז פּעפּטייד ODM קאַסטאַמייזד געזונט עסנוואַרג ניט GMO פּעבעאַן פּעפּטיידז עסנוואַרג פּודער פאַרנעם הויך ריינקייַט פּיז פּעפּטיידז פֿאַר הויט-ווייטנינג, אונדזער ציל איז "בלייזינג נייַ באָדן, פּאַסינג ווערט", אין דער צוקונפֿט, מיר בעעמעס לאַדן איר צו וואַקסן מיט אונדז און שאַפֿן אַ לעבעדיק צוקונפֿט צוזאַמען!
באַקומען קונה צופֿרידנקייט איז אונדזער פירמע'ס ציל אָן אויפהער. מיר וועלן מאַכן גרויסאַרטיקע איניציאַטיוון צו באַקומען נייַע און הויך-קוואַליטעט סאַלושאַנז, טרעפן דיין ספּעציפֿישע סטאַנדאַרדן און צושטעלן איר פאַר-פאַרקויף, אויף-פאַרקויף און נאָך-פאַרקויף באַדינונגען. כינע פּיז פּעפּטייד און קאָלאַגען פּודערמיט פילע יארן ארבעטס-ערפארונג, האבן מיר איינגעזען די וויכטיקייט פון צושטעלן גוטע קוואליטעט זאכן און די בעסטע פאר-פארקויף און נאך-פארקויף סערוויסעס. רוב פראבלעמען צווישן סופלייערס און קליענטן זענען צוליב שלעכטער קאמוניקאציע. קולטורעל קענען סופלייערס זיין צוריקגעצויגן צו פרעגן זאכן וואס זיי פארשטייען נישט. מיר צוברעכן די מענטשליכע גרעניצן צו פארזיכערן אז איר באקומט וואס איר ווילט אויף דעם לעוועל וואס איר ערווארטעט, ווען איר ווילט עס. שנעלערע צושטעל צייט און דער פראדוקט וואס איר ווילט איז אונזער קריטעריע.
דורכשניטלעכע מאָלעקולאַרע וואָג
מקור: פּעפּ פּראָטעין
אייגנשאפטן: ליכט געל פּודער אָדער גראַניאַלז, גאָר סאַליאַבאַל אין וואַסער
מעש עפענונג: 100/80/40 מעש
ניצט: מעדיצינען און געזונטהייט פּראָדוקטן, געטראַנקען און עסן עטק.
ספּעציפֿיקאַציע
| טערמינען | סטאַנדאַרט | טעסט באזירט אויף | ||
| אָרגאַניזאַציאָנעלע פאָרעם | איינהייטלעכער פּודער, ווייך, קיין קלעפּן | ק/הבדזשט 0004ס-2018 | ||
| קאָליר | ווייסע אדער ליכט געל פּודער | |||
| טעם און שמעק | האט דעם אייגנארטיגן טעם און שמעק פון דעם פּראָדוקט, קיין באַזונדערן שמעק נישט | |||
| אומריינקייט | קיין קענטיקע עקסאָגענע פֿאַרפּעסטיקונג | |||
| פיינקייט (ג/מל) | 100% דורך זיפּ מיט אַן עפענונג פון 0.250 מם | —— | ||
| פּראָטעין (% 6.25) | ≥80.0 (טרוקענע באַזע) | גיגאבייט 5009.5 | ||
| פּעפּטיד אינהאַלט (%) | ≥70.0 (טרוקענע באַזע) | גיגאבייט/ט22492 | ||
| נעץ (%) | ≤7.0 | גיגאבייט 5009.3 | ||
| אש (%) | ≤7.0 | גיגאבייט 5009.4 | ||
| pH ווערט | —— | —— | ||
| שווערע מעטאַלן (מג/קג) | (פּב)* | ≤0.40 | גיגאבייט 5009.12 | |
| (הג)* | ≤0.02 | גיגאבייט 5009.17 | ||
| (סי-די)* | ≤0.20 | גיגאבייט 5009.15 | ||
| גאַנץ באַקטעריע (CFU/g) | CFU/g, n=5, c=2, m=104, M=5×105; | גיגאבייט 4789.2 | ||
| קאָליפאָרמען (MPN/g) | CFU/g, n=5, c=1, m=10, M=102 | גיגאבייט 4789.3 | ||
| פּאַטאָגענע באַקטעריע (סאַלמאָנעלאַ, שיגעלאַ, וויבריאָ פּאַראַהעמאָליטיקוס, סטאַפילאָקאָקוס אַורעוס) * | נעגאַטיוו | גיגאבייט 4789.4, גיגאבייט 4789.10 | ||
פלוס טשאַרט
אַפּליקאַציע
דייאַטערי סופּלעמענט
די נוטרישאַנעלע קוואַליטעטן וואָס זענען אַנטהאַלטן אין ערבעס פּראָטעאינען קענען גענוצט ווערן צו דערגאַנצן מענטשן מיט געוויסע חסרונות, אָדער מענטשן וואָס זוכן צו באַרייַכערן זייער דיעטע מיט נוטריאַנץ. ערבעס זענען אַן אויסגעצייכנטע מקור פון פּראָטעאינען, קאַרבאָוכיידרייטן, דייאַטערי פיברע, מינעראַלס, וויטאַמינס און פיטאָכעמיקאַלז. למשל, ערבעס פּראָטעין קען באַלאַנסירן אייַזן ינטייק ווייַל עס איז רייך אין אייַזן.
דייאַטערי סאַבסטיטוט.
ערבעס פּראָטעין קען גענוצט ווערן ווי אַ פּראָטעין פאַרטרעטער פֿאַר יענע וואָס קענען נישט קאָנסומירן אַנדערע קוועלער ווײַל עס שטאַמט נישט פֿון קיין איינע פֿון די מערסט פֿאַרשפּרייטע אַלערגענע עסנוואַרג (ווייץ, פּינאַץ, אייער, סוי, פֿיש, שעלפֿיש, בוים ניסלעך און מילך). עס קען גענוצט ווערן אין געבעקס אָדער אַנדערע קאָכן אַפּליקאַציעס צו פאַרבײַטן פֿאַרשפּרייטע אַלערגענס. עס ווערט אויך פּראַסעסט אינדוסטריעל צו פֿאָרמירן עסנוואַרג פּראָדוקטן און אַלטערנאַטיווע פּראָטעאינען ווי אַלטערנאַטיווע פֿלייש פּראָדוקטן און נישט-מילכיקע פּראָדוקטן. פאַבריקאַנטן פֿון אַלטערנאַטיוון אַרייַננעמען ריפּפּל פֿודס, וואָס פּראָדוצירן אַן אַלטערנאַטיווע צו מילכיקע ערבעס מילך. ערבעס פּראָטעין איז אויך אַ פֿלייש-אַלטערנאַטיוו.
פונקציאָנעלע צוגאַטן
ערבעס פּראָטעין ווערט אויך גענוצט ווי אַ ביליקער פונקציאָנעלער אינגרעדיענט אין עסן פּראָדוקציע צו פֿאַרבעסערן דעם נוטרישאַנעלן ווערט און טעקסטור פון עסן פּראָדוקטן. זיי קענען אויך אָפּטימיזירן די וויסקאָסיטי, עמולסיפיקאַציע, דזשעלאַציע, פעסטקייט, אָדער פעט-בינדינג פּראָפּערטיעס פון עסן. למשל, די קאַפּאַציטעט פון ערבעס פּראָטעין צו פאָרמירן סטאַבילע שאַום איז אַ וויכטיקע אייגנשאַפט אין קוכן, סופלס, וויפּט טאַפּינגז, פאַדזשעס, אאז"ו ו.
פּעקל
| מיט פּאַלעט | 10 ק"ג/זאַק, פּאָלי זאַק ינער, קראַפט זאַק אויסער; 45 זעק/פּאַלאַטע, 450 ק"ג/פּאַלאַטע, 4500 ק"ג/20 פֿוס קאַנטיינער, 10 פּאַלעטן/20 פֿוס קאַנטיינער, |
| אָן פּאַלעטע | 10 ק"ג/זעקל, פּאָלי זעקל אינעווייניק, קראַפט זעקל אויסווייניק; 6000 ק"ג/20 פֿוס קאַנטיינער |
טראַנספּאָרט און סטאָרידזש
טראַנספּאָרט
די טראַנספּאָרט־מיטלען מוזן זיין ריין, היגיעניש, פריי פון שמעק און פאַרפּעסטיקונג;
דער טראַנספּאָרט מוז זיין באַשיצט פון רעגן, נעץ, און אויסשטעל צו זונשייַן.
עס איז שטרענג פארבאטן צו מישן און טראנספארטירן מיט טאקסישע, שעדלעכע, מאָדנע שמעקן, און לייכט פארפעסטיקטע זאכן.
סטאָרידזשצושטאַנד
דער פּראָדוקט זאָל זיין סטאָרד אין אַ ריינעם, ווענטילירטן, נעץ-דערווייַז, ראָודאַנט-דערווייַז און שמעק-פֿרייַן לאַגער.
עס זאָל זיין אַ געוויסע שפּאַלט ווען מען האַלט עסן, די צעטיילונג וואַנט זאָל זיין אַוועק פון דער ערד,
עס איז שטרענג פארבאטן צו מישן מיט טאקסישע, שעדלעכע, שמעקנדיקע אדער פארפּעסטיקנדיקע זאכן.
סערטיפיקאַט
- האַלאַל סערטיפיקאַט
- ISO9001：2015 (כינעזישע ווערסיע)
- ISO9001：2015 (ענדליכע ווערסיע)
- ISO22000：2015 (כינעזישע ווערסיע)
- ISO22000:2015 (ענגלישע ווערסיע)
- עסן פּראָדוקציע דערלויבעניש
- ליסטע פון עסנוואַרג פּראָדוקציע לייסאַנס ווערייאַטיז
- רעקאָרד סערטיפיקאַט פֿאַר עקספּאָרט עסנוואַרג פּראָדוקציע ענטערפּרייזעס
באַריכטן
1. אַמינאָ זויער אינהאַלט רשימה
| ניין. | אַמינאָ זויער אינהאַלט | טעסט רעזולטאַטן (ג/100ג) |
| 1 | אַספּאַרטיק זויער | 14.309 |
| 2 | גלוטאַמיש זויער | 20.074 |
| 3 | סערין | 3.455 |
| 4 | היסטידין | 1.974 |
| 5 | גליצין | 3.436 |
| 6 | טרעאָנין | 2.821 |
| 7 | אַרגינין | 6.769 |
| 8 | אַלאַנין | 0.014 |
| 0 | טיראָזין | 1.566 |
| 10 | ציסטין | 0.013 |
| 11 | וואַלינע | 4.588 |
| 12 | מעטהיאָנין | 0.328 |
| 13 | פענילאַלאַנין | 4.839 |
| 14 | איזאָלעוסין | 0.499 |
| 15 | לעוצין | 6.486 |
| 16 | ליזין | 6.663 |
| 17 | פּראָלין | 4.025 |
| 18 יאָר | טריפּטאָפאַן | 4.021 |
| סובטאָטאַל: | 85.880 | |
2. דורכשניטלעכע מאָלעקולאַרע וואָג
טעסט מעטאָד: GB/T 22492-2008
| מאָלעקולאַר וואָג קייט | שפּיץ שטח פּראָצענט | דורכשניטלעכע מאָלעקולאַרע וואָג | דורכשניטלעך מאָלעקולאַר וואָג |
| >5000 | 0.23 | 5743 | 5871 |
| 5000-3000 | 1.41 | 3666 | 3744 |
| 3000-2000 | 2.62 | 2380 | 2412 |
| 2000-1000 | 9.56 | 1296 | 1349 |
| 1000-500 | 23.29 | 656 | 683 |
| 500-180 | 46.97 | 277 | 301 |
|
| 15.92 | / | / |
באַקומען קונה צופֿרידנקייט איז אונדזער פירמע'ס ציל אָן סוף. מיר וועלן מאַכן גרויסאַרטיקע איניציאַטיוון צו באַקומען נייַע און הויך-קוואַליטעט סאַלושאַנז, טרעפן דיין יינציק ספּעסאַפאַקיישאַנז און צושטעלן איר מיט פאַר-פאַרקויף, אויף-פאַרקויף און נאָך-פאַרקויף באַדינונגס פֿאַר בעסט-סעלינג האַאָקסיאַנג עסנוואַרג גראַדע 100% הידראָלייזד פּיז פּעפּטייד ODM קאַסטאַמייזד געזונט עסנוואַרג ניט GMO פּעבעאַן פּעפּטיידז עסנוואַרג פּודער פאַרנעם הויך ריינקייַט פּיז פּעפּטיידז פֿאַר הויט-ווייטנינג, אונדזער ציל איז "בלייזינג נייַ באָדן, פּאַסינג ווערט", אין דער צוקונפֿט, מיר בעעמעס לאַדן איר צו וואַקסן מיט אונדז און שאַפֿן אַ לעבעדיק צוקונפֿט צוזאַמען!
בעסט-סעלינג כינע פּיז פּעפּטייד און קאָלאַגען פּודערמיט פילע יארן ארבעטס-ערפארונג, האבן מיר איינגעזען די וויכטיקייט פון צושטעלן גוטע קוואליטעט זאכן און די בעסטע פאר-פארקויף און נאך-פארקויף סערוויסעס. רוב פראבלעמען צווישן סופלייערס און קליענטן זענען צוליב שלעכטער קאמוניקאציע. קולטורעל קענען סופלייערס זיין צוריקגעצויגן צו פרעגן זאכן וואס זיי פארשטייען נישט. מיר צוברעכן די מענטשליכע גרעניצן צו פארזיכערן אז איר באקומט וואס איר ווילט אויף דעם לעוועל וואס איר ערווארטעט, ווען איר ווילט עס. שנעלערע צושטעל צייט און דער פראדוקט וואס איר ווילט איז אונזער קריטעריע.
| טערמינען | סטאַנדאַרט | טעסט באזירט אויף | ||
| אָרגאַניזאַציאָנעלע פאָרעם | איינהייטלעכער פּודער, ווייך, קיין קלעפּן | ק/הבדזשט 0004ס-2018 | ||
| קאָליר | ווייסע אדער ליכט געל פּודער | |||
| טעם און שמעק | האט דעם אייגנארטיגן טעם און שמעק פון דעם פּראָדוקט, קיין באַזונדערן שמעק נישט | |||
| אומריינקייט | קיין קענטיקע עקסאָגענע פֿאַרפּעסטיקונג | |||
| פיינקייט (ג/מל) | 100% דורך זיפּ מיט אַן עפענונג פון 0.250 מם | —- | ||
| פּראָטעין (% 6.25) | ≥80.0 (טרוקענע באַזע) | גיגאבייט 5009.5 | ||
| פּעפּטיד אינהאַלט (%) | ≥70.0 (טרוקענע באַזע) | גיגאבייט/ט22492 | ||
| נעץ (%) | ≤7.0 | גיגאבייט 5009.3 | ||
| אש (%) | ≤7.0 | גיגאבייט 5009.4 | ||
| pH ווערט | —- | —- | ||
| שווערע מעטאַלן (מג/קג) | (פּב)* | ≤0.40 | גיגאבייט 5009.12 | |
| (הג)* | ≤0.02 | גיגאבייט 5009.17 | ||
| (סי-די)* | ≤0.20 | גיגאבייט 5009.15 | ||
| גאַנץ באַקטעריע (CFU/g) | CFU/g, n=5, c=2, m=104, M=5×105; | גיגאבייט 4789.2 | ||
| קאָליפאָרמען (MPN/g) | CFU/g, n=5, c=1, m=10, M=102 | גיגאבייט 4789.3 | ||
| פּאַטאָגענע באַקטעריע (סאַלמאָנעלאַ, שיגעלאַ, וויבריאָ פּאַראַהעמאָליטיקוס, סטאַפילאָקאָקוס אַורעוס) * | נעגאַטיוו | גיגאבייט 4789.4, גיגאבייט 4789.10 | ||
פלוס טשאַרט פֿאַר פּיז פּעפּטייד פּראָדוקציע
סופּלעמענט
די נוטרישאַנעלע קוואַליטעטן וואָס זענען אַנטהאַלטן אין ערבעס פּראָטעאינען קענען גענוצט ווערן צו דערגאַנצן מענטשן מיט געוויסע חסרונות, אָדער מענטשן וואָס זוכן צו באַרייַכערן זייער דיעטע מיט נוטריאַנץ. ערבעס זענען אַן אויסגעצייכנטע מקור פון פּראָטעאינען, קאַרבאָוכיידרייטן, דייאַטערי פיברע, מינעראַלס, וויטאַמינס און פיטאָכעמיקאַלז. למשל, ערבעס פּראָטעין קען באַלאַנסירן אייַזן ינטייק ווייַל עס איז רייך אין אייַזן.
דייאַטערי סאַבסטיטוט.
ערבעס פּראָטעין קען גענוצט ווערן ווי אַ פּראָטעין פאַרטרעטער פֿאַר יענע וואָס קענען נישט קאָנסומירן אַנדערע קוועלער ווײַל עס שטאַמט נישט פֿון קיין איינע פֿון די מערסט פֿאַרשפּרייטע אַלערגענע עסנוואַרג (ווייץ, פּינאַץ, אייער, סוי, פֿיש, שעלפֿיש, בוים ניסלעך און מילך). עס קען גענוצט ווערן אין געבעקס אָדער אַנדערע קאָכן אַפּליקאַציעס צו פאַרבײַטן פֿאַרשפּרייטע אַלערגענס. עס ווערט אויך פּראַסעסט אינדוסטריעל צו פֿאָרמירן עסנוואַרג פּראָדוקטן און אַלטערנאַטיווע פּראָטעאינען ווי אַלטערנאַטיווע פֿלייש פּראָדוקטן און נישט-מילכיקע פּראָדוקטן. פאַבריקאַנטן פֿון אַלטערנאַטיוון אַרייַננעמען ריפּפּל פֿודס, וואָס פּראָדוצירן אַן אַלטערנאַטיווע צו מילכיקע ערבעס מילך. ערבעס פּראָטעין איז אויך אַ פֿלייש-אַלטערנאַטיוו.
פונקציאָנעלע צוגאַטן
ערבעס פּראָטעין ווערט אויך גענוצט ווי אַ ביליקער פונקציאָנעלער אינגרעדיענט אין עסן פּראָדוקציע צו פֿאַרבעסערן דעם נוטרישאַנעלן ווערט און טעקסטור פון עסן פּראָדוקטן. זיי קענען אויך אָפּטימיזירן די וויסקאָסיטי, עמולסיפיקאַציע, דזשעלאַציע, פעסטקייט, אָדער פעט-בינדינג פּראָפּערטיעס פון עסן. למשל, די קאַפּאַציטעט פון ערבעס פּראָטעין צו פאָרמירן סטאַבילע שאַום איז אַ וויכטיקע אייגנשאַפט אין קוכן, סופלס, וויפּט טאַפּינגז, פאַדזשעס, אאז"ו ו.
מיט פּאַלעט:
10 ק"ג/זעקל, פּאָלי זעקל ינער, קראַפט זעקל אויסערלעך;
28 זעק/פּאַלעט, 280 ק״ג/פּאַלעט,
2800 ק״ג/20 פֿוס קאַנטיינער, 10 פּאַלעטן/20 פֿוס קאַנטיינער,
אָן פּאַלעט:
10 ק"ג/זעקל, פּאָלי זעקל ינער, קראַפט זעקל אויסערלעך;
4500 קילאָגראַם/20 פֿוס קאַנטיינער
טראַנספּאָרט און סטאָרידזש
טראַנספּאָרט
די טראַנספּאָרט־מיטלען מוזן זיין ריין, היגיעניש, פריי פון שמעק און פאַרפּעסטיקונג;
דער טראַנספּאָרט מוז זיין באַשיצט פון רעגן, נעץ, און אויסשטעל צו זונשייַן.
עס איז שטרענג פארבאטן צו מישן און טראנספארטירן מיט טאקסישע, שעדלעכע, מאָדנע שמעקן, און לייכט פארפעסטיקטע זאכן.
סטאָרידזשצושטאַנד
דער פּראָדוקט זאָל זיין סטאָרד אין אַ ריינעם, ווענטילירטן, נעץ-דערווייַז, ראָודאַנט-דערווייַז און שמעק-פֿרייַן לאַגער.
עס זאָל זיין אַ געוויסע שפּאַלט ווען מען האַלט עסן, די צעטיילונג וואַנט זאָל זיין אַוועק פון דער ערד,
עס איז שטרענג פארבאטן צו מישן מיט טאקסישע, שעדלעכע, שמעקנדיקע אדער פארפּעסטיקנדיקע זאכן.
