OEM פאַבריקאַנט פּיז פּעפּטייד
אונדזער שטאב דורך עקספּערימענטעד טריינינג. באָקע פאַכמאַן וויסן, שטאַרק געפיל פון סאַפּלייער, צו באַפרידיקן די סערוויס באדערפענישן פון קאַסטאַמערז פֿאַר OEM פאַבריקאַנט פּיז פּעפּטייד, שטרעבן שווער צו דערגרייכן קעסיידערדיק הצלחה באזירט אויף קוואַליטעט, צוטרוי, אָרנטלעכקייט, און פולשטענדיק פארשטאנד פון מאַרק דינאַמיק.
אונדזער שטאב דורך ערפארענע טרענירונג. באַגאַבט, באַקאַנט, שטאַרק געפיל פון צושטעלן, צו באַפרידיקן די שטיצע באדערפענישן פון שאָפּערס פֿאַר כינע פּיז פּעפּטייד און פּיז פּעפּטיידיעדער פּראָדוקט ווערט מיט זאָרג געמאַכט, עס וועט מאַכן איר צופֿרידן. אונדזערע זאכן אין דעם פּראָדוקציע פּראָצעס ווערן שטרענג מאָניטאָרירט, ווייַל עס איז בלויז צו צושטעלן איר די בעסטע קוואַליטעט, מיר וועלן פילן זיכער. הויכע פּראָדוקציע קאָסטן אָבער נידעריקע פּרייזן פֿאַר אונדזער לאַנג-טערמין קוואַפּעריישאַן. איר קענט האָבן אַ פאַרשיידנקייַט פון ברירות און די ווערט פון אַלע טייפּס זענען די זעלבע פאַרלאָזלעך. אויב איר האָט קיין קשיא, צווייפלט נישט צו פרעגן אונדז.
דורכשניטלעכע מאָלעקולאַרע וואָג
מקור: פּעפּ פּראָטעין
אייגנשאפטן: ליכט געל פּודער אָדער גראַניאַלז, גאָר סאַליאַבאַל אין וואַסער
מעש עפענונג: 100/80/40 מעש
ניצט: מעדיצינען און געזונטהייט פּראָדוקטן, געטראַנקען און עסן עטק.
ספּעציפֿיקאַציע
| טערמינען | סטאַנדאַרט | טעסט באזירט אויף | ||
| אָרגאַניזאַציאָנעלע פאָרעם | איינהייטלעכער פּודער, ווייך, קיין קלעפּן |
ק/הבדזשט 0004ס-2018 | ||
| קאָליר | ווייסע אדער ליכט געל פּודער | |||
| טעם און שמעק | האט דעם אייגנארטיגן טעם און שמעק פון דעם פּראָדוקט, קיין באַזונדערן שמעק נישט | |||
| אומריינקייט | קיין קענטיקע עקסאָגענע פֿאַרפּעסטיקונג | |||
| פיינקייט (ג/מל) | 100% דורך זיפּ מיט אַן עפענונג פון 0.250 מם | —— | ||
| פּראָטעין (% 6.25) | ≥80.0 (טרוקענע באַזע) | גיגאבייט 5009.5 | ||
| פּעפּטיד אינהאַלט (%) | ≥70.0 (טרוקענע באַזע) | גיגאבייט/ט22492 | ||
| נעץ (%) | ≤7.0 | גיגאבייט 5009.3 | ||
| אש (%) | ≤7.0 | גיגאבייט 5009.4 | ||
| pH ווערט | —— | —— | ||
| שווערע מעטאַלן (מג/קג) | (פּב)* | ≤0.40 | גיגאבייט 5009.12 | |
| (הג)* | ≤0.02 | גיגאבייט 5009.17 | ||
| (סי-די)* | ≤0.20 | גיגאבייט 5009.15 | ||
| גאַנץ באַקטעריע (CFU/g) | CFU/g, n=5, c=2, m=104, M=5×105; | גיגאבייט 4789.2 | ||
| קאָליפאָרמען (MPN/g) | CFU/g, n=5, c=1, m=10, M=102 | גיגאבייט 4789.3 | ||
| פּאַטאָגענע באַקטעריע (סאַלמאָנעלאַ, שיגעלאַ, וויבריאָ פּאַראַהעמאָליטיקוס, סטאַפילאָקאָקוס אַורעוס) * | נעגאַטיוו | גיגאבייט 4789.4, גיגאבייט 4789.10 | ||
פלוס טשאַרט
אַפּליקאַציע
דייאַטערי סופּלעמענט
די נוטרישאַנעלע קוואַליטעטן וואָס זענען אַנטהאַלטן אין ערבעס פּראָטעאינען קענען גענוצט ווערן צו דערגאַנצן מענטשן מיט געוויסע חסרונות, אָדער מענטשן וואָס זוכן צו באַרייַכערן זייער דיעטע מיט נוטריאַנץ. ערבעס זענען אַן אויסגעצייכנטע מקור פון פּראָטעאינען, קאַרבאָוכיידרייטן, דייאַטערי פיברע, מינעראַלס, וויטאַמינס און פיטאָכעמיקאַלז. למשל, ערבעס פּראָטעין קען באַלאַנסירן אייַזן ינטייק ווייַל עס איז רייך אין אייַזן.
דייאַטערי סאַבסטיטוט.
ערבעס פּראָטעין קען גענוצט ווערן ווי אַ פּראָטעין פאַרטרעטער פֿאַר יענע וואָס קענען נישט קאָנסומירן אַנדערע קוועלער ווײַל עס שטאַמט נישט פֿון קיין איינע פֿון די מערסט פֿאַרשפּרייטע אַלערגענע עסנוואַרג (ווייץ, פּינאַץ, אייער, סוי, פֿיש, שעלפֿיש, בוים ניסלעך און מילך). עס קען גענוצט ווערן אין געבעקס אָדער אַנדערע קאָכן אַפּליקאַציעס צו פאַרבײַטן פֿאַרשפּרייטע אַלערגענס. עס ווערט אויך פּראַסעסט אינדוסטריעל צו פֿאָרמירן עסנוואַרג פּראָדוקטן און אַלטערנאַטיווע פּראָטעאינען ווי אַלטערנאַטיווע פֿלייש פּראָדוקטן און נישט-מילכיקע פּראָדוקטן. פאַבריקאַנטן פֿון אַלטערנאַטיוון אַרייַננעמען ריפּפּל פֿודס, וואָס פּראָדוצירן אַן אַלטערנאַטיווע צו מילכיקע ערבעס מילך. ערבעס פּראָטעין איז אויך אַ פֿלייש-אַלטערנאַטיוו.
פונקציאָנעלע צוגאַטן
ערבעס פּראָטעין ווערט אויך גענוצט ווי אַ ביליקער פונקציאָנעלער אינגרעדיענט אין עסן פּראָדוקציע צו פֿאַרבעסערן דעם נוטרישאַנעלן ווערט און טעקסטור פון עסן פּראָדוקטן. זיי קענען אויך אָפּטימיזירן די וויסקאָסיטי, עמולסיפיקאַציע, דזשעלאַציע, פעסטקייט, אָדער פעט-בינדינג פּראָפּערטיעס פון עסן. למשל, די קאַפּאַציטעט פון ערבעס פּראָטעין צו פאָרמירן סטאַבילע שאַום איז אַ וויכטיקע אייגנשאַפט אין קוכן, סופלס, וויפּט טאַפּינגז, פאַדזשעס, אאז"ו ו.
פּעקל
| מיט פּאַלעט | 10 ק״ג/זאַק, פּאָלי זאַק ינער, קראַפט זאַק אויסערלעך; 45 זעק/פּאַלעט, 450 ק״ג/פּאַלעט, 4500 ק״ג/20 פֿוס קאַנטיינער, 10 פּאַלעטן/20 פֿוס קאַנטיינער, |
| אָן פּאַלעטע | 10 ק"ג/זעקל, פּאָלי זעקל אינעווייניק, קראַפט זעקל אויסווייניק; 6000 ק"ג/20 פֿוס קאַנטיינער |
טראַנספּאָרט און סטאָרידזש
טראַנספּאָרט
די טראַנספּאָרט־מיטלען מוזן זיין ריין, היגיעניש, פריי פון שמעק און פאַרפּעסטיקונג;
דער טראַנספּאָרט מוז זיין באַשיצט פון רעגן, נעץ, און אויסשטעל צו זונשייַן.
עס איז שטרענג פארבאטן צו מישן און טראנספארטירן מיט טאקסישע, שעדלעכע, מאָדנע שמעקן, און לייכט פארפעסטיקטע זאכן.
סטאָרידזשצושטאַנד
דער פּראָדוקט זאָל זיין סטאָרד אין אַ ריינעם, ווענטילירטן, נעץ-דערווייַז, ראָודאַנט-דערווייַז און שמעק-פֿרייַן לאַגער.
עס זאָל זיין אַ געוויסע שפּאַלט ווען מען האַלט עסן, די צעטיילונג וואַנט זאָל זיין אַוועק פון דער ערד,
עס איז שטרענג פארבאטן צו מישן מיט טאקסישע, שעדלעכע, שמעקנדיקע אדער פארפּעסטיקנדיקע זאכן.
באַריכטן
1. אַמינאָ זויער אינהאַלט רשימה
| ניין. | אַמינאָ זויער אינהאַלט | טעסט רעזולטאַטן (ג/100ג) |
| 1 | אַספּאַרטיק זויער | 14.309 |
| 2 | גלוטאַמיש זויער | 20.074 |
| 3 | סערין | 3.455 |
| 4 | היסטידין | 1.974 |
| 5 | גליצין | 3.436 |
| 6 | טרעאָנין | 2.821 |
| 7 | אַרגינין | 6.769 |
| 8 | אַלאַנין | 0.014 |
| 0 | טיראָזין | 1.566 |
| 10 | ציסטין | 0.013 |
| 11 | וואַלינע | 4.588 |
| 12 | מעטהיאָנין | 0.328 |
| 13 | פענילאַלאַנין | 4.839 |
| 14 | איזאָלעוסין | 0.499 |
| 15 | לעוצין | 6.486 |
| 16 | ליזין | 6.663 |
| 17 | פּראָלין | 4.025 |
| 18 יאָר | טריפּטאָפאַן | 4.021 |
| סובטאָטאַל: | 85.880 | |
2. דורכשניטלעכע מאָלעקולאַרע וואָג
טעסט מעטאָד: GB/T 22492-2008
| מאָלעקולאַר וואָג קייט | שפּיץ שטח פּראָצענט | דורכשניטלעכע מאָלעקולאַרע וואָג | דורכשניטלעך מאָלעקולאַר וואָג |
| >5000 | 0.23 | 5743 | 5871 |
| 5000-3000 | 1.41 | 3666 | 3744 |
| 3000-2000 | 2.62 | 2380 | 2412 |
| 2000-1000 | 9.56 | 1296 | 1349 |
| 1000-500 | 23.29 | 656 | 683 |
| 500-180 | 46.97 | 277 | 301 |
|
| 15.92 | / | / |
אונדזער שטאב דורך עקספּערימענטעד טריינינג. באָקע פאַכמאַן וויסן, שטאַרק געפיל פון סאַפּלייער, צו באַפרידיקן די סערוויס באדערפענישן פון קאַסטאַמערז פֿאַר OEM פאַבריקאַנט פּיז פּעפּטייד, שטרעבן שווער צו דערגרייכן קעסיידערדיק הצלחה באזירט אויף קוואַליטעט, צוטרוי, אָרנטלעכקייט, און פולשטענדיק פארשטאנד פון מאַרק דינאַמיק.
OEM פאַבריקאַנט כינע פּיז פּעפּטייד און פּיז פּעפּטיידיעדער פּראָדוקט ווערט מיט זאָרג געמאַכט, עס וועט מאַכן איר צופֿרידן. אונדזערע זאכן אין דעם פּראָדוקציע פּראָצעס ווערן שטרענג מאָניטאָרירט, ווייַל עס איז בלויז צו צושטעלן איר די בעסטע קוואַליטעט, מיר וועלן פילן זיכער. הויכע פּראָדוקציע קאָסטן אָבער נידעריקע פּרייזן פֿאַר אונדזער לאַנג-טערמין קוואַפּעריישאַן. איר קענט האָבן אַ פאַרשיידנקייַט פון ברירות און די ווערט פון אַלע טייפּס זענען די זעלבע פאַרלאָזלעך. אויב איר האָט קיין קשיא, צווייפלט נישט צו פרעגן אונדז.
| טערמינען | סטאַנדאַרט | טעסט באזירט אויף | ||
| אָרגאַניזאַציאָנעלע פאָרעם | איינהייטלעכער פּודער, ווייך, קיין קלעפּן | ק/הבדזשט 0004ס-2018 | ||
| קאָליר | ווייסע אדער ליכט געל פּודער | |||
| טעם און שמעק | האט דעם אייגנארטיגן טעם און שמעק פון דעם פּראָדוקט, קיין באַזונדערן שמעק נישט | |||
| אומריינקייט | קיין קענטיקע עקסאָגענע פֿאַרפּעסטיקונג | |||
| פיינקייט (ג/מל) | 100% דורך זיפּ מיט אַן עפענונג פון 0.250 מם | —- | ||
| פּראָטעין (% 6.25) | ≥80.0 (טרוקענע באַזע) | גיגאבייט 5009.5 | ||
| פּעפּטיד אינהאַלט (%) | ≥70.0 (טרוקענע באַזע) | גיגאבייט/ט22492 | ||
| נעץ (%) | ≤7.0 | גיגאבייט 5009.3 | ||
| אש (%) | ≤7.0 | גיגאבייט 5009.4 | ||
| pH ווערט | —- | —- | ||
| שווערע מעטאַלן (מג/קג) | (פּב)* | ≤0.40 | גיגאבייט 5009.12 | |
| (הג)* | ≤0.02 | גיגאבייט 5009.17 | ||
| (סי-די)* | ≤0.20 | גיגאבייט 5009.15 | ||
| גאַנץ באַקטעריע (CFU/g) | CFU/g, n=5, c=2, m=104, M=5×105; | גיגאבייט 4789.2 | ||
| קאָליפאָרמען (MPN/g) | CFU/g, n=5, c=1, m=10, M=102 | גיגאבייט 4789.3 | ||
| פּאַטאָגענע באַקטעריע (סאַלמאָנעלאַ, שיגעלאַ, וויבריאָ פּאַראַהעמאָליטיקוס, סטאַפילאָקאָקוס אַורעוס) * | נעגאַטיוו | גיגאבייט 4789.4, גיגאבייט 4789.10 | ||
פלוס טשאַרט פֿאַר פּיז פּעפּטייד פּראָדוקציע
סופּלעמענט
די נוטרישאַנעלע קוואַליטעטן וואָס זענען אַנטהאַלטן אין ערבעס פּראָטעאינען קענען גענוצט ווערן צו דערגאַנצן מענטשן מיט געוויסע חסרונות, אָדער מענטשן וואָס זוכן צו באַרייַכערן זייער דיעטע מיט נוטריאַנץ. ערבעס זענען אַן אויסגעצייכנטע מקור פון פּראָטעאינען, קאַרבאָוכיידרייטן, דייאַטערי פיברע, מינעראַלס, וויטאַמינס און פיטאָכעמיקאַלז. למשל, ערבעס פּראָטעין קען באַלאַנסירן אייַזן ינטייק ווייַל עס איז רייך אין אייַזן.
דייאַטערי סאַבסטיטוט.
ערבעס פּראָטעין קען גענוצט ווערן ווי אַ פּראָטעין פאַרטרעטער פֿאַר יענע וואָס קענען נישט קאָנסומירן אַנדערע קוועלער ווײַל עס שטאַמט נישט פֿון קיין איינע פֿון די מערסט פֿאַרשפּרייטע אַלערגענע עסנוואַרג (ווייץ, פּינאַץ, אייער, סוי, פֿיש, שעלפֿיש, בוים ניסלעך און מילך). עס קען גענוצט ווערן אין געבעקס אָדער אַנדערע קאָכן אַפּליקאַציעס צו פאַרבײַטן פֿאַרשפּרייטע אַלערגענס. עס ווערט אויך פּראַסעסט אינדוסטריעל צו פֿאָרמירן עסנוואַרג פּראָדוקטן און אַלטערנאַטיווע פּראָטעאינען ווי אַלטערנאַטיווע פֿלייש פּראָדוקטן און נישט-מילכיקע פּראָדוקטן. פאַבריקאַנטן פֿון אַלטערנאַטיוון אַרייַננעמען ריפּפּל פֿודס, וואָס פּראָדוצירן אַן אַלטערנאַטיווע צו מילכיקע ערבעס מילך. ערבעס פּראָטעין איז אויך אַ פֿלייש-אַלטערנאַטיוו.
פונקציאָנעלע צוגאַטן
ערבעס פּראָטעין ווערט אויך גענוצט ווי אַ ביליקער פונקציאָנעלער אינגרעדיענט אין עסן פּראָדוקציע צו פֿאַרבעסערן דעם נוטרישאַנעלן ווערט און טעקסטור פון עסן פּראָדוקטן. זיי קענען אויך אָפּטימיזירן די וויסקאָסיטי, עמולסיפיקאַציע, דזשעלאַציע, פעסטקייט, אָדער פעט-בינדינג פּראָפּערטיעס פון עסן. למשל, די קאַפּאַציטעט פון ערבעס פּראָטעין צו פאָרמירן סטאַבילע שאַום איז אַ וויכטיקע אייגנשאַפט אין קוכן, סופלס, וויפּט טאַפּינגז, פאַדזשעס, אאז"ו ו.
מיט פּאַלעט:
10 ק"ג/זעקל, פּאָלי זעקל ינער, קראַפט זעקל אויסערלעך;
28 זעק/פּאַלעט, 280 ק״ג/פּאַלעט,
2800 ק״ג/20 פֿוס קאַנטיינער, 10 פּאַלעטן/20 פֿוס קאַנטיינער,
אָן פּאַלעט:
10 ק"ג/זעקל, פּאָלי זעקל ינער, קראַפט זעקל אויסערלעך;
4500 קילאָגראַם/20 פֿוס קאַנטיינער
טראַנספּאָרט און סטאָרידזש
טראַנספּאָרט
די טראַנספּאָרט־מיטלען מוזן זיין ריין, היגיעניש, פריי פון שמעק און פאַרפּעסטיקונג;
דער טראַנספּאָרט מוז זיין באַשיצט פון רעגן, נעץ, און אויסשטעל צו זונשייַן.
עס איז שטרענג פארבאטן צו מישן און טראנספארטירן מיט טאקסישע, שעדלעכע, מאָדנע שמעקן, און לייכט פארפעסטיקטע זאכן.
סטאָרידזשצושטאַנד
דער פּראָדוקט זאָל זיין סטאָרד אין אַ ריינעם, ווענטילירטן, נעץ-דערווייַז, ראָודאַנט-דערווייַז און שמעק-פֿרייַן לאַגער.
עס זאָל זיין אַ געוויסע שפּאַלט ווען מען האַלט עסן, די צעטיילונג וואַנט זאָל זיין אַוועק פון דער ערד,
עס איז שטרענג פארבאטן צו מישן מיט טאקסישע, שעדלעכע, שמעקנדיקע אדער פארפּעסטיקנדיקע זאכן.
