פּראָדוקט

אַרבעס פּעפּטייד

קורץ באַשרייַבונג:

א קליין מאַלאַקיול אַקטיוו פּעפּטייד באקומען דורך אַ ביאָסינטהעסיס ענזיים דיידזשעסטשאַן טעכניק מיט אַרבעס און אַרבעס פּראָטעין ווי רוי מאַטעריאַלס. די אַרבעס פּעפּטייד גאָר ריטיינז די אַמינאָ זויער קאַמפּאַזישאַנז פון אַרבעס, כּולל 8 יקערדיק אַמינאָ אַסאַדז אַז די מענטשלעך גוף קענען נישט סינטאַסייז זיך, און זייער פּראָפּאָרציע איז נאָענט צו די רעקאַמענדיד מאָדע פון ​​FAO / WHO (פוד און אַגריקולטורע ארגאניזאציע פון ​​די פֿאַראייניקטע פֿעלקער און וועלט געזונט ארגאניזאציע). די פדאַ באטראכט פּיז ווי די קלינאַסט פאַבריק פּראָדוקט און ער האט קיין אַריבערפירן פאָנד ריזיקירן. אַרבעס פּעפּטייד האט אַ גוט נוטרישאַנאַל פאַרמאָג און איז אַ פּראַמאַסינג און זיכער פאַנגקשאַנאַל עסנוואַרג רוי מאַטעריאַל.


ספּעציפיקאַציע

לויפן טשאַרט

אַפּפּליקאַטיאָן

פּעקל

פּראָדוקט טאַגס

ייטאַמז נאָרמאַל טעסט באזירט אויף
אָרגאַנאַזיישאַנאַל פאָרעם מונדיר פּודער, ווייך, אָן קאַקינג ק / הבדזשט 0004 ס -2018
פאַרב ווייַס אָדער ליכט געל פּודער  
געשמאַק און שמעקן האט דער יינציק געשמאַק און שמעקן פון דעם פּראָדוקט, קיין מאָדנע שמעקן  
טומע ניט קענטיק עקסאָגענאָוס טומע  
פינענעסס (ג / מל) 100% דורך זיפּ מיט עפענונג פון 0.250 מם —-
פּראָטעין (% 6.25) ≥ 80.0 (טרוקן יקער) גיגאבייט 5009.5
פּעפּטייד אינהאַלט (%) ≥70.0 (טרוקן יקער) גב / ט 222492
נעץ (%) ≤7.0 גיגאבייט 5009.3
אַש (%) ≤7.0 גיגאבייט 5009.4
פּה ווערט —- —-
שווער מעטאַלס ​​(מג / קג) (Pb) * ≤0.40 גיגאבייט 5009.12
  (Hg) * ≤0.02 גיגאבייט 5009.17
  (Cd) * ≤0.20 גיגאבייט 5009.15
גאַנץ באַקטיריאַ (CFU / g) CFU / g, n = 5, c = 2, m = 104, M = 5 × 105; גיגאבייט 4789.2
קאָליפאָרמס (מפּן / ג)   CFU / g, n = 5, c = 1, m = 10, M = 102  גיגאבייט 4789.3
פּאַטהאָגעניק באַקטיריאַ (סאַלמאָנעללאַ, שיגעללאַ, וויבריאָ פּאַראַהאַעמאָליטיקוס, סטאַפילאָקאָקקוס אַורעוס) * נעגאַטיוו גיגאבייט 4789.4 、 גיגאבייט 4789.10

לויפן טשאַרט פֿאַר אַרבעס פּעפּטייד פּראָדוקציע

flow chart

ביילאגע

די נוטרישאַנאַל קוואַלאַטיז קאַנטיינד אין אַרבעס פּראָטעינס קענען זיין געניצט צו העסאָפע מענטשן מיט זיכער דיפישאַנסיז, אָדער מענטשן וואָס ווילן צו באַרייַכערן זייער דיעטע מיט נוטריאַנץ. פּיז זענען אַ ויסגעצייכנט מקור פון פּראָטעינס, קאַרבאָוכיידרייץ, דייאַטערי פיברע, מינעראַלס, וויטאַמינס און פיטאָטשעמיקאַלז. למשל, אַרבעס פּראָטעין קענען באַלאַנסירן אייַזן ינטייק ווייַל עס איז הויך אין אייַזן.

דייאַטערי פאַרטרעטער.

אַרבעס פּראָטעין קענען זיין געוויינט ווי אַ פּראָטעין פאַרטרעטער פֿאַר יענע וואָס קענען נישט פאַרנוצן אנדערע קוואלן ווייַל עס איז נישט דערייווד פון די מערסט פּראָסט אַלערדזשאַניק פודז (ווייץ, פּינאַץ, עגגס, סוי, פיש, שעלפיש, בוים ניסלעך און מילך). עס קען זיין געוויינט אין בייקט סכוירע אָדער אנדערע קוקינג אַפּלאַקיישאַנז צו פאַרבייַטן פּראָסט אַלערדזשאַנז. עס איז אויך פּראַסעסט ינדאַסטריאַלי צו פאָרעם עסנוואַרג פּראָדוקטן און אָלטערנאַטיוו פּראָטעינס אַזאַ ווי אָלטערנאַטיוו פלייש פּראָדוקטן און ניט-מילכיק פּראָדוקטן. מאַניאַפאַקטשערערז פון אַלטערנאַטיוועס אַרייַננעמען ריפּפּלע פאָאָדס, וואָס פּראָדוצירן אַ מילכיק אָלטערנאַטיוו אַרבעס מילך. אַרבעס פּראָטעין איז אויך פלייש-אַלטערנאַטיוועס.

פאַנגקשאַנאַל ינגרידיאַנט

אַרבעס פּראָטעין איז אויך געניצט ווי אַ נידעריק-פּרייַז פאַנגקשאַנאַל ינגרידיאַנט אין מאַנופאַקטורינג פון עסנוואַרג צו פֿאַרבעסערן די נוטרישאַנאַל ווערט און געוועב פון עסנוואַרג פּראָדוקטן. זיי קענען אויך אַפּטאַמייז די וויסקאָסיטי, עמולסיפיקאַטיאָן, געלאַטיאָן, פעסטקייַט אָדער פעט-ביינדינג פּראָפּערטיעס פון עסנוואַרג. למשל, די קאַפּאַציטעט פון אַרבעס פּראָטעין צו פאָרמירן סטאַביל פאָומז איז אַ וויכטיק פאַרמאָג אין קייקס, סופליי, וויפּט טאַפּינגז, פאַדזשאַז, עטק. 

מיט פּאַלאַט: 

10 קג / זעקל, פּאָלי זעקל ינער, קראַפט זעקל ויסווייניקסט;

28 באַגס / פּאַלאַט, 280 קגס / פּאַלאַט,

2800 קגס / 20 פט קאַנטיינער, 10 פּאַלאַץ / 20 פט קאַנטיינער,

אָן פּאַלאַט: 

10 קג / זעקל, פּאָלי זעקל ינער, קראַפט זעקל ויסווייניקסט;

4500 קגס / 20 פט קאַנטיינער

package

אַריבערפירן & סטאָרידזש

טראנספארט

די טראַנספּאָרט מיטל דאַרף זיין ריין, היגיעניק, פריי פון רייעך און פאַרפּעסטיקונג;

די טראַנספּערטיישאַן מוזן זיין פּראָטעקטעד פון רעגן, נעץ און ויסשטעלן צו זונשייַן.

עס איז שטרענג פאַרבאָטן צו מישן און אַריבערפירן מיט טאַקסיק, שעדלעך, מאָדנע שמעקן און לייכט פּאַלוטאַד ייטאַמז.

סטאָרידזש צושטאַנד

די פּראָדוקט זאָל זיין סטאָרד אין אַ ריין, ווענאַלייטיד, נעץ-דערווייַז, ראָודאַנט-דערווייַז און רייעך-פריי וואַרעהאָוסע.

עס זאָל זיין אַ זיכער ריס ווען עסנוואַרג איז סטאָרד, די צעטיילונג וואַנט זאָל זיין אַוועק פון דער ערד,

עס איז שטרענג פאַרבאָטן צו מישן מיט טאַקסיק, שעדלעך, רייעך אָדער פּאַלוטאַנט.

  • שרייב דיין אָנזאָג דאָ און שיקן עס צו אונדז