head_bg1

באָווין און פיש דזשעלאַטאַן: זענען זיי האַלאַל?

עסטימאַטעד 1.8 ביליאָן מענטשן, וואָס רעפּראַזענץ איבער 24% פון די גלאבאלע באַפעלקערונג, זענען מוסלימס, און פֿאַר זיי, די טערמינען האַלאַל אָדער האַראַם ענין אַ פּלאַץ, ספּעציעל אין וואָס זיי עסן.דעריבער, ינקוועריז וועגן די האַלאַל סטאַטוס פון פּראָדוקטן ווערן אַ פּראָסט פיר, ספּעציעל אין מעדיצין.

דאָס גיט באַזונדער טשאַלאַנדזשיז וועגן קאַפּסאַלז ווייַל עס איז פארפאסט פון פאַרשידן מאַטעריאַלס, אַרייַנגערעכנט דזשעלאַטאַן, וואָס איז מקור פון אַנימאַלס אַזאַ ווי פיש, קאַוז און פּיגס (האַראַם אין איסלאם).אויב איר זענט אַ מוסלים אָדער נאָר אַ טשיקאַווע מענטש איר זוכט צו לערנען וועגן דזשעלאַטאַן האַראַם אָדער נישט, איר זענט אויף די רעכט אָרט.

➔ טשעקליסט

  1. 1. וואָס איז אַ דזשעלאַטאַן קאַפּסל?
  2. 2. וואָס זענען ווייך און שווער דזשעלאַטאַן קאַפּסאַלז?
  3. 3. פּראָס & קאָנס פון ווייך און שווער דזשעלאַטאַן קאַפּסאַלז?
  4. 4. ווי ווייך און שווער דזשעלאַטאַן קאַפּסאַלז זענען געמאכט?
  5. 5.מסקנה

 "דזשעלאַטאַן איז דערייווד פון קאַלאַגאַן, וואָס איז אַ יקערדיק פּראָטעין געפֿונען אין אַלע כייַע ללבער. עס איז געניצט אין פודז, מעדאַסאַנז און קאָסמעטיקס ווייַל עס קענען מאַכן זאכן געל-ווי און טיקער."

דזשעלאַטאַן

פיגור ניין.1-וואָס ס-דזשעלאַטין, און-ווו-איז-עס-געניצט

דזשעלאַטאַן איז אַ טראַנסלוסאַנט און אָנ אַ טאַם מאַטעריע וואָס איז געניצט פֿאַר סענטשעריז אין פאַרשידן וועגן רעכט צו זייַן מערקווירדיק פּראָפּערטיעס.

ווען די ביינער & הויט פון די חיות זענען בוילד אין וואַסער, קאַלאַגאַן אין זיי איז כיידראַלייזד, און עס איז קאָנווערטעד אין אַ שלייַם מאַטעריע גערופן דזשעלאַטאַן - וואָס איז דעמאָלט פילטערד, קאַנסאַנטרייטאַד, דאַר, און מאָל אין אַ פייַן פּודער

➔ ניצט פון דזשעלאַטאַן

דאָ זענען די פאַרשידן ניצט פון דזשעלאַטאַן:

איך) זיס דיזערץ
ii) עיקר מאכלים
iii) מעדיצין און פאַרמאַסעוטיקאַלז
iv) פאָטאָגראַפיע און ווייַטער

איך) זיס דיזערץ

אויב מיר קוקן אין מענטש געשיכטע, מיר געפֿינען זאָגן אַזדזשעלאַטאַןאיז געווען ערשטער געניצט פֿאַר קיך צוועקן - פון אלטע צייטן, עס איז געניצט צו מאַכן דזשעליז, גומע זיסוואַרג, קייקס, אאז"ו ו. די יינציק פאַרמאָג פון דזשעלאַטאַן פארמען אַ האַרט דזשעלי-ווי סטרוקטור ווען קולד, וואָס מאכט עס ידעאַל פֿאַר די דילייטפאַל טריץ.האָבן איר אלץ ינדזשויד אַ וואַבלי און געשמאַק זשעלע פאַרבייַסן?אַז ס דזשעלאַטאַן אין אַרבעט!

דזשעלאַטאַן פֿאַר עסנוואַרג

פיגורע קיין 2-קולינאַריש-דילייץ-און-קולינאַריש-קרעאַטיאָנס

ii) עיקר מאכלים

דזשעלאַטאַן פֿאַר פאַרבייַסן

פיגור קיין 3 פוד וויסנשאַפֿט און קולינאַריש טעקניקס

חוץ צו מאַכן וואַבבלי דזשעליז און פראָסטיק קייקס, דזשעלאַטיאָן אויך העלפּס צו טיקאַן טעגלעך לעבן סאָסיז און אַלע מינים פון סופּס / גראַוויעס.שעפס אויך נוצן דזשעלאַטאַן צו דערקלערן יויך און קאָנסוממעס, מאכן זיי קריסטאַל קלאָר.דערצו, דזשעלאַטאַן סטייבאַלייזיז וויפּט קרעם, פּרעווענטינג עס פון דעפלייטינג און מיינטיינינג זייַן פּוכיק גוטסקייט.

iii) מעדיצין און פאַרמאַסעוטיקאַלז

איצט, לאָזן ס פאַרבינדןדזשעלאַטאַןצו מעדיצין - אַלע די קאַפּסאַלז מיט מעדיצין אין די מאַרק זענען געמאכט פון דזשעלאַטאַן.די קאַפּסאַלז ענקאַפּסאַלייט פאַרשידן מעדאַקיישאַנז און ביילאגעס אין פליסיק און האַרט פאָרעם, אַלאַוינג גענוי דאָוסינג און גרינג ינדזשעסטשאַן.דזשעלאַטאַן קאַפּסאַלז צעלאָזן געשווינד אין די מאָגן, אַדינג די מעלדונג פון די ענקלאָוזד מעדאַקיישאַן.

פאַרמאַסוטיקאַל דזשעלאַטאַן

פיגורע קיין 4-געלאַטין-מעדיצין-און-פאַרמאַסעוטיקאַלס

iv) פאָטאָגראַפיע און ווייַטער

5

פיגור קיין 5-פאָטאָגראַפי-און-ווייַטער

אויב איר האָט אַ געלעגנהייט צו האַלטן אַ נעגאַטיוו פילם אין דיין האַנט, איר מוזן וויסן אַז די ווייך און גומע געפיל איז אַ געלאַטיאָן שיכטע.למעשה,דזשעלאַטאַן איז געניצט צו האַלטן ליכט-שפּירעוודיק מאַטעריאַלסאַזאַ ווי זילבער כאַלייד אויף דעם פּלאַסטיק אָדער פּאַפּיר פילם.פּלוס, דזשעלאַטאַן אקטן ווי אַ פּאָרעז שיכטע פֿאַר דעוועלאָפּערס, טאָנערס, פיקסערז און אנדערע קעמיקאַלז אָן דיסטורבינג די ליכט-שפּירעוודיק קריסטאַל אין עס - פֿון די אַלט צייט צו דעם טאָג, דזשעלאַטאַן איז די מערסט געוויינט מאַטעריע אין פאָטאָגראַפיע.

2) פֿון וועלכע חיות שטאַמט געלאַטין פֿון באָווין און פֿיש?

גלאָובאַלי, דזשעלאַטאַן איז געמאכט פון;

  • פיש
  • קאַוז
  • חזירים

די דזשעלאַטאַן דערייווד פון קאַוז אָדער קאַווז איז באקאנט ווי באָווין דזשעלאַטאַן און איז אָפט דערייווד פון זייער ביינער.אויף די אנדערע האַנט, פיש דזשעלאַטאַן איז באקומען פון קאַלאַגאַן אין פיש סקינס, ביינער און וואָג. לעצטע אָבער ניט קלענסטער, חזיר דזשעלאַטאַן איז אַ באַזונדער טיפּ און איז אויך דערייווד פון ביינער און הויט.

צווישן די, באָווין דזשעלאַטאַן שטייט אויס ווי די מער פאַרשפּרייטער טיפּ און געפינט ברייט נוצן אין אַ דייווערס קייט פון עסנוואַרג זאכן, אַרייַנגערעכנט מאַרשמעלאָוז, גומע טראגט און דזשעלאָ.

קאָנווערסעלי, כאָטש עס איז ווייניקער פּראָסט, פיש דזשעלאַטאַן איז גיינינג טראַקשאַן ווי אַ ינקריסינגלי פאָלקס אָפּציע, ספּעציעל צווישן יענע וואָס זוכן וועגעטאַריער און האַלאַל אַלטערנאַטיוועס צו באָווין דזשעלאַטאַן.

רינדערנס און פיש דזשעלאַטאַן

פיגור ניין 6-פון-וועלכע-חיות-באווינע-&-פיש-געלאטין

3) איז דזשעלאַטאַן חלאַל אָדער נישט אין איסלאם?

דזשעלאַטאַן

פיגור ניט 7 וואָס איז די סטאַטוס פון דזשעלאַטאַן איסלאם - איז עס האַלאַל אָדער נישט

געלאַטין ס פּערמיססיביליטי (האַלאַל) אָדער פאַרווער (האַראַם) אין יסלאַמיק דייאַטערי גיידליינז איז באשלאסן דורך צוויי סיבות.

  • דער ערשטער פאַקטאָר איז דער מקור פון די דזשעלאַטאַן - עס איז געהאלטן האַלאַל ווען דערייווד פון ערלויבט אַנימאַלס ווי קאַוז, קאַמאַלז, שעפּס, פיש, אאז"ו ו.גרינס און קינסטלעך דזשעלאַטאַן איז אויך ערלויבט.בשעת דזשעלאַטאַן פון פאַרבאָטן אַנימאַלס, ווי פּיגס, בלייבט אַנלאָפאַל.
  • אויך דעפּענדס אויף צי די כייַע איז סלאָטערד לויט יסלאַמיק פּרינציפּן (עס איז אַ סיכסעך אויף דעם אַרויסגעבן).

אַלאַ ס ברייטהאַרציקייט גיטאַ ברייט קייט פון דערלויבט עסנוואַרג פֿאַר זיין קנעכט.ער קאַמאַנדז, "אָ מענטשהייַט! פאַרנוצן וואָס איז ערלויבט און נערישינג אויף דער ערד ..." (על-באַקאַראַה: 168).אָבער, ער פּראָוכיבאַץ זיכער שעדלעך פודז: "... חוץ עס איז קאַרריאָן אָדער בלוט אויסגעגאסן אַרויס, אָדער חזירים פלייש ..." (על-אַנ'אַם: 145).

ד״ר סואד סאליה (אַל-אַזאַר אוניווערסיטעט)און אנדערע באקאנטע אַקאַדעמיקער האָבן געזאָגט אַז דזשעלאַטאַן איז ערלויבט צו פאַרנוצן אויב עס איז דערייווד פון האַלאַל חיות ווי קאַוז און שעפּס.דעם אַליינז מיט די לערנונגען פון נביא מוכאַמאַד (שלום זיין אויף אים), װעלכע ר הא ט זי ך געעצה ט ניש ט צו ם עסן , מי ט פאנגן , רויב־פויגלע ן או ן געמאכטע ע אײזלען .

װײטער , שײך עבדוס־סאטאר פ. סעעד זאגטאַז דזשעלאַטאַן איז האַלאַל אויב עס איז געמאכט פון האַלאַל אַנימאַלס וואָס זענען סלאָטערד ניצן יסלאַמיק פּרינציפּן און יסלאַמיק מענטשן.אָבער, דזשעלאַטאַן פון אַנימאַלס געשלאגן אומרעכט, אַזאַ ווי ניצן מעטהאָדס אַזאַ ווי עלעקטריש קלאַפּ, איז חראַם.

וועגן פיש, אויב עס איז פון איינער פון די ערלויבט מינים, דזשעלאַטאַן מאַניאַפאַקטשערד פון עס איז חלאַל.

Hאָוווער, רעכט צו דער הויך ליקעליהאָאָד אַז די דזשעלאַטאַן ס מקור איז כאַזער, עס איז פאַרבאָטן אין איסלאם אויב עס איז נישט ספּעסיפיעד.

צום סוף, עטלעכע מענטשן דעבאַטעאז ווען די ביינער פון די חיות ווערן הייצט, גייען זיי אן א גאנצן פארוואנדלונג, ס'איז נישט קיין חילוק צי די חיה איז חלאל אדער נישט.אָבער, כּמעט אַלע שולן אין איסלאם קלאר זאָגן אַז די באַהיצונג איז נישט גענוג צו געבן עס אַ גאַנץ טראַנספאָרמאַציע סטאַטוס, אַזוי דזשעלאַטיאָן געמאכט פון האַראַם אַנימאַלס איז האַראַם אין איסלאם.

4) אַדוואַנטאַגעס פון האַלאַל באָווין און פיש דזשעלאַטאַנז?

די פאלגענדע זענען די Benefits פוןהאַלל באָווין דזשעלאַטאַןאון פיש דזשעלאַטאַן;

+ פיש דזשעלאַטאַן איז דער בעסטער אָלטערנאַטיוו פֿאַרפּעסקאַטאַריאַנס (אַ מין פון וועגעטאַריער).

+ אַדכיר צו יסלאַמיק דייאַטערי גיידליינז, ינשורינג זיי זענען ערלויבט און פּאַסיק פֿאַר מוסלים קאַנסאַמשאַן.

+ לייכט דיידזשעסטאַבאַל און קענען ביישטייערן צו אַ סמודער דיגעסטיווע פּראָצעס פֿאַר מענטשן מיט שפּירעוודיק מאָגן.

+ דזשעלאַטאַנז ביישטייערן צו דיזייעראַבאַל טעקסטשערז און מויל געפיל אין עסנוואַרג פּראָדוקטן, ימפּרוווינג די סענסערי דערפאַרונג פֿאַר קאָנסומערס.

+ האַלאַל דזשעלאַטאַנז באַזאָרגן צו אַ דייווערס קאַנסומער באַזע, פּראַמאָוטינג קולטור ינקלוסיוויטי און אַקאַמאַדייט פאַרשידן דייאַטערי פּרעפֿערענצן.

+ זיי זענען כּמעט אָנ אַ טאַם און אָודערלאַס, מאכן זיי ידעאַל פֿאַר אַ ברייט קייט פון קולינאַריש אַפּלאַקיישאַנז אָן אַפעקטינג די קוילעלדיק טאַם פון קיילים.

+ פיש געלאַטין האַלאַלדערביי-פּראָדוקטן פון ריספּאַנסאַבלי סאָרסינג פיש קענען ביישטייערן צו רידוסט וויסט און שטיצן מער סאַסטיינאַבאַל עסנוואַרג פּראָדוקציע פּראַקטיסיז.

+ דזשעלאַטאַנז, אַרייַנגערעכנט האַלאַל באָווין און פיש טייפּס, אַנטהאַלטן קאַלאַגאַן-דערייווד פּראָטעינס וואָס שטיצן שלאָס געזונט, הויט געזונט און קאַנעקטיוו געוועב פונקציאָנירן.

+ מענטשן וואָס זוכן פֿאַר האַלאַל-סערטאַפייד פּראָדוקטן קענען פילן ריאַשורד ווייַל האַלאַל באָווין און פיש דזשעלאַטאַנז זענען געמאכט און סערטאַפייד לויט יסלאַמיק סטאַנדאַרדס.

5) ווי קענען איר באַשטעטיקן די נוצן פון האַלאַל דזשעלאַטאַן?

די אַוויילאַבילאַטי פון האַלאַל דזשעלאַטינע קען בייַטן באזירט אויף דיין אָרט און די ספּעציפיש פּראָדוקטן איר זוכט פֿאַר.אויב איר זענט נישט זיכער, רעדן מיט מענטשן וואָס וויסן אַ פּלאַץ אין דיין קהילה און טאָן אַ גרונטיק פאָרשונג צו ענשור אַז די דזשעלאַטאַן איר נוצן נאָכפאָלגן דיין האַלאַל דייאַטערי ברירות.

ונטער זענען עטלעכע עצות און טריקס צו געפֿינען אויס אויב דיין דזשעלאַטאַן איז האַלאַל אָדער נישט;

דזשעלאַטאַן

פיגור ניט 8-וואָס-זענען-די-בענעפיטן-פון-האַלאַל-באָווין-&-פיש-געלאַטינס

קוק פֿאַר פּראָדוקטן מיטן נאָמען "האַלאַל" דורך רעפּיאַטאַבאַל סערטאַפייינג ללבער אָדער אָרגאַנאַזיישאַנז.פילע עסנוואַרג זאכן ווייַזן ספּעציעל האַלאַל סערטאַפאַקיישאַן סימבאָלס אָדער לאַבעלס אויף זייער פּאַקאַדזשאַז.פילע עסנוואַרג פּראָדוקטן ווייַזן באַאַמטער האַלאַל סערטאַפאַקיישאַן סימבאָלס אָדער לאַבעלס אויף זייער פּאַקקאַגינג.

פרעגן די פאַבריקאַנט גלייַךצו פרעגן וועגן די האַלאַל סטאַטוס פון זייער דזשעלאַטאַן פּראָדוקטן.זיי זאָל געבן איר דעטאַילס וועגן ווי זיי באַקומען און באַווייַזן זייער פּראָדוקטן.

קוק די רעצעפּט אויף די פּאַקקאַגינג: אויב עס איז דערמאנט אַז עס איז דערייווד פון האַלאַל חיות ווי פיך און פיש, דעמאָלט עס איז חלאַל צו עסן.אויב פּיגס זענען דערמאנט, אָדער קיין כייַע איז ליסטעד, עס איז מיסטאָמע האַראַם און פון נעבעך קוואַליטעט.

פאָרשונג די דזשעלאַטאַן פאַבריקאַנט: עסטימאַטעד קאָמפּאַניעס אָפט טיילן פולשטענדיק דעטאַילס וועגן זייער סאָרסינג אוןדזשעלאַטאַן מאַנופאַקטורינגמעטהאָדס אויף זייער וועבסיטעס.

זוכן גיידאַנס פון דיין היגע מאָסקווע,יסלאַמיק צענטער, אָדער רעליגיעז אויטאריטעטן.זיי קענען צושטעלן אינפֿאָרמאַציע וועגן ספּעציפיש האַלאַל סערטאַפאַקיישאַן ללבער און וואָס פּראָדוקטן זענען געהאלטן האַלאַל.

אַפּט פֿאַר פּראָדוקטן מיטבאַאַמטער האַלאַל סערטאַפאַקיישאַן פון דערקענט אָרגאַניזאַציעס.די סערטאַפאַקיישאַנז ינשור אַז די פּראָדוקט האט טרעפן שטרענג האַלאַל סטאַנדאַרדס און רעקווירעמענץ.

דערציען זיך וועגן האַלאַל דייאַטערי גיידליינזאון געלאַטין קוואלן וואָס זענען ערלויבט אַזוי איר קענען מאַכן די רעכט באַשלוס פֿאַר זיך אין דער סצענע.

➔ מסקנא

פילע קאָמפּאַניעס קען פאָדערן צו פּראָדוצירן האַלאַל דזשעלאַטאַן אָן נאָכגיין די געהעריק גיידליינז.אָבער, מיר אַדרעס דעם דייַגע ביי Yasin דורך קערפאַלי קראַפטינג האַלאַל דזשעלאַטאַן אין שטרענג אַליינמאַנט מיט יסלאַמיק פּרינסאַפּאַלז, סאַלעקטינג רוי מאַטעריאַלס און אָוווערסיינג די פּראָדוקציע פּראָצעס.אונדזער פּראָדוקטן שטאלץ טראָגן די האַלאַל סערטאַפאַקיישאַן צייכן, קלאר סטייטיד אויף אונדזער פּאַקקאַגינג.


פּאָסטן צייט: אויגוסט 29-2023

שיקן דיין אָנזאָג צו אונדז:

שרייב דיין אָנזאָג דאָ און שיקן עס צו אונדז