אין דעם מענטש גוף,קאַלאַגאַןאיז ווי וויכטיק ווי די האַרץ אין אונדזער גוף.עס העלפט אונדז האַלטן יונג און געזונט.ווען מיר זענען געבוירן, די קאַלאַגאַן איז מאַקסימום, אָבער ווען מיר עלטער, קאַלאַגאַן דיפישאַנסי כאַפּאַנז און מיר ווערן עלטער.אָבער, יידזשינג קענען זיין סלאָוד אַראָפּ דורך גענומען קאַלאַגאַן ביילאגעס.אָבער די פּראָבלעם דאָ איז אַז עס זענען 28 מינים פון קאַלאַגאַן אין אונדזער גוף, און עס איז זייער נייטיק צו פֿאַרשטיין וואָס מין פון וואָס טוט וואָס, אַזוי מיר טאָן ניט אָוווערדאָוס אויף די אנדערע מין.אַזוי, לייענען אויף צו האַלטן זיך יונג און געזונט.
פיגורע-קיין-1-טיפּעס-פון-קאַלאַגאַן
➔ טשעקליסט
1.וואָס איז קאַלאַגאַן?
2. ווי טוט קאַלאַגאַן פונקציאָנירן אין דעם גוף?
3. ווערייאַטיז פון קאַלאַגאַן: וואָס זענען די פאַרשידענע טייפּס?
"פּונקט ווי אונדזער כערז וואַקסן געוויינטלעך, קאַלאַגאַן איז אַ פּראָטעין וואָס אונדזער גוף מאכט קעסיידער."
פיגורע קיין 2-וואָס-איז-קאַלאַגאַן
עס איז אַמייזינג צו טאָן אַז אין דעם מענטש גוף, וועגן 30% פון די פּראָטעין פאַרהעלטעניש איז אָונד דורך קאַלאַגאַן, און קאַמפּערד מיט גאַנץ גוף מאַסע, פּראָטעינס מאַכן אַרויף 14 ~ 16%.קאַלאַגאַן איז פאָרשטעלן אומעטום, פּונקט ווי לופט אויף דער ערד;פֿאַר בייַשפּיל, איר קענען געפֿינען עס אין אָרגאַנס, קישקע ליינינגז, ביינער, הויט און יעדער אנדערע טייל פון דעם מענטש גוף.
2) וואָס טוט קאַלאַגאַן טאָן אין דעם גוף?
די פאלגענדע זענען די ראָלעס פון קאַלאַגאַן אין אונדזער גוף:
פיגור 3 וואָס איז די ראָלע פון קאַלאַגאַן אין דעם גוף.
✓אין די הויט -האלט ווייך, גומע, שטאַרק, און קנייטש-ווייניקער.
✓אויבערשטער שיכטע אויף אָרגאַנס און געדערעם - אַקט ווי אַ פּראַטעקטיוו שיכטע
✓אין די ביינער - העלפּס אין ביין פאָרמירונג, ינקריסיז געדיכטקייַט, און סלאָוז אָסטיאַפּעראָוסיס
✓אין דזשוינטס - העלפּס אין זייער פאָרמירונג ווען זיי שפּילן ווי אַטאַטשמאַנט פונקטן און קלאַפּ אַבזאָרבערז
✓ניילז -קאַלאַגאַן מאכט זיך קעראַטין, וואָס דעמאָלט מאכט ניילז.אַזוי, קאַלאַגאַן איז פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר נאָגל וווּקס און געזונט
✓האָר -דער ערשטיק פּראָטעין, קעראַטין, אין כערז, קומט פון אַ זיכער אַמינאָ זויער פון קאַלאַגאַן, אַזוי בייסיקלי, קאַלאַגאַן מאכט כערז.פּלוס, די דערמיס שיכטע, אין וואָס האָר פאַליקאַלז (רוץ) זענען פאָרשטעלן, איז מערסטנס געמאכט פון קאַלאַגאַן.
✓בלוט אדערן -קאַלאַגאַן פייבערז זענען פאָרשטעלן אונטער די ינער שיכטע פון בלוט כלים אין די פאָרעם פון אַ נעץ.דערצו, זיי צושטעלן סטראַקטשעראַל שטיצן, און בעשאַס אַ שאָדן, זיי אַקט ווי אַ מאַגנעט פֿאַר היילונג אגענטן און העלפן פאַרריכטן.
✓צווישן מוסקל סטראַנדז -אַקט ווי אַ קליי פֿאַר מאַסאַלז, בעכעסקעם זיי געבונדן צוזאַמען און פּראַוויידינג געוועב ילאַסטיסאַטי.זיי אויך פונקציאָנירן ווי אַ מיטל צו אַריבערפירן קאַנטראַקטילע קראַפט פון מאַסאַלז צו די סקעלעט (ביינער, טענדאַנז, ליגאַמאַנץ).
3) וואָס זענען די פאַרשידענע טייפּס פון קאַלאַגאַן?
פיגורע קיין 4-וואָס-זענען-די-פאַרשידענע-טייפּס-פון-קאַלאַגאַן
ססיענטיסץ האָבן דיסקאַווערד מער ווי 28 מינים פוןקאַלאַגאַןאון זיי זענען קלאַסאַפייד באזירט אויף זייער בנין מאַטעריאַלס, סטראַקטשעראַל אָרדענונג און פאַנגקשאַנז זיי דורכפירן.
פון די 28 טייפּס, עס זענען 5 קאַלאַגאַן וואָס האָבן די מערסט ווירקונג, אַזאַ ווי;
אַ) קאָללאַגען טיפּ I(רובֿ שעפעדיק)
ב) קאַלאַגאַן טיפּ וו
c) קאַלאַגאַן טיפּ ווו(רובֿ שעפעדיק)
ד) קאַלאַגאַן טיפּ V
e) קאַלאַגאַן טיפּ X
אַ) טיפּ I קאַלאַגאַן און זייַן ניצט
"טיפּ איך קאַלאַגאַן איז אַ לאַנג, דרייַיק כעליקאַל פּראָטעין, און עס איז געמאכט פון דריי אַמינאָ אַסאַדז: גלייסין, פּראָלינע און כיידראָקסיפּראָלינע.די גלייסין רעזאַדוז פאָרעם די האַרץ פון די דרייַיק כיליקס, בשעת די פּראָלינע און הידראָקסיפּראָלינע רעזאַדוז צושטעלן בייגיקייַט און שטאַרקייט.
איר קענען אָפּשאַצן די באַטייַט פון טיפּ איך קאָללאַגען פֿון זיין 1 שטעלע אין די נאַמינג קאַטעגאָריע ווייַל עס באשטייט פון 90% פון אַלע קאַלאַגאַן אין דעם מענטש גוף, ספּעציעל אין הויט, ביינער און קאַנעקטיווע געוועבן (טענדאַנז, ליגאַמאַנץ, קאַרטאַלאַדזש).
➔ ניצט פון טיפּ איך קאַלאַגאַן
ווי טיפּ איך קאָללאַגען איז שעפעדיק אין הויט און ביינער, איר קענען אָפּשאַצן זייַן הויפּט פֿונקציע איז צו האַלטן די הויט יונג און טייַנען די שטאַרקייט פון ביינער - די דעטאַילס פון וואָס זענען געגעבן אונטן;
✓הויט געזונט:אויב איר האָבן רינגקאַלז, סאַגגינעסס אָדער ראַפנאַס אויף דיין הויט, די הויפּט פּראָבלעם איז די דיפישאַנסי פון טיפּ איך קאָללאַגען.
✓מוסקל צונויפצי: טיפּ איך קאַלאַגאַן איז אויך וויכטיק פֿאַר מוסקל צונויפצי.עס העלפּס צו פאַרבינדן מוסקל פייבערז און אַלאַוז זיי צו קאָנטראַקט און אָפּרוען.
✓פאָרמירונג פון בלוט כלים:טיפּ איך קאַלאַגאַן איז אויך וויכטיק פֿאַר פאָרמירונג פון בלוט כלים.עס העלפט צו פאָרעם די ווענט פון בלוט כלים און האלט זיי שטאַרק און געזונט.
✓ווונד היילונג:טיפּ איך קאַלאַגאַן איז אויך וויכטיק פֿאַר ווונד היילונג.עס העלפּס צו פאָרעם אַ סקאַב איבער די ווונד און גיט אַ פריימווערק פֿאַר נייַ געוועב וווּקס.
✓קאַרטאַלאַדזש פאַרריכטן:די דזשוינץ אין דעם מענטש גוף זענען געמאכט פון אַ טשודנע מאַטעריע גערופן קאַרטאַלאַדזש, און דעם קאַרטאַלאַדזש איז געמאכט פון בפֿרט טיפּ איך קאַלאַגאַן.קאַרטאַלאַדזש אקטן ווי אַ קלאַפּ אַבזאָרבער און רייַבונג-דיקריסינג פונט צווישן צוויי ביינער.
✓ביין פאָרמירונג:אָן ביינער, מיר זענען ווי אַ לאַנג שטיק פון שטאָף ליגנעריש אויף די שטאָק.אונדזער גוף מאַניאַפאַקטשערז ביינער מערסטנס פון טיפּ איך קאַלאַגאַן.אַזוי, מער טיפּ איך קאַלאַגאַן מיטל בעסער ביין פּראָדוקציע, פאַסטער היילונג און שטארקער ביין סטרוקטור.
ב) טיפּ וו קאַלאַגאַן און זייַן ניצט
"טיפּ וו קאַלאַגאַן איז קאַמפּרייזד פון דריי לאַנג קייטן פון אַמינאָ אַסאַדז וואָס זענען ינטערטוויינד צוזאַמען צו פאָרעם אַ דרייַיק כיליקס.די דרייַיק כיליקס גיט טיפּ וו קאָללאַגען שטאַרקייַט און בייגיקייַט.
עס איז מערסט שעפעדיק אין די קאַרטאַלאַדזש פון די שלאָס און איז פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר דיליווערינג ריזיליאַנס און בייגיקייַט.טיפּ וו קאַלאַגאַן ביילאגעס זענען טיפּיקלי געמאכט פון הינדל אָדער באָווין קאַרטאַלאַדזש.
➔ ניצט פון טיפּ וו קאָללאַגען
✓שלאָס געזונט:טיפּ וו קאַלאַגאַן איז מערסט שעפעדיק אין קאַרטאַלאַדזש, אַזוי עס מאכט זינען אַז גענומען זייַן ביילאגעס וועט העלפן מייַכל ביין & שלאָס חולאתן ווי אָסטיאָאַרטהריטיס, אאז"ו ו עס אויך העלפּס אָפּרוען פון שלאָס ווייטיק און מוסיף קושנאַס צו דזשוינץ פֿאַר בעסער באַוועגונג.
✓הויט געזונט:עטלעכע פאָרשונג האט געוויזן אַז טיפּ וו קאָללאַגען ביילאגעס קענען פאַרמינערן די אויסזען פון רינגקאַלז און עלטער ספּאַץ און העלפֿן פֿאַרבעסערן הויט ילאַסטיסאַטי.
✓גוט געזונט:עטלעכע פאָרשונג שטודיום האָבן געוויזן אַז טיפּ וו קאָללאַגען ביילאגעס קענען העלפֿן צו באַשיצן די ינער / ויסווייניקסט ייבערפלאַך פון די קישקע און פֿאַרבעסערן דיידזשעסטשאַן און אַבזאָרפּשאַן פון נוטריאַנץ.
✓פונקציע פון די ימיון סיסטעם:טיפּ וו קאָללאַגען ביילאגעס זענען אויך מאל געניצט צו העלפן די ימיון סיסטעם קעמפן קעגן חולאתן, וואָס רעזולטאטן אין פאַסטער אָפּזוך פון חולאתן.
c) טיפּ III קאַלאַגאַן און זייַן ניצט
"סטרוקטורלי, טיפּ IIIקאַלאַגאַןאיז געשאפן פון דריי יידעניקאַל אַלף קייטן, מאכן עס אַ האָמאָטרימער, ניט ענלעך טיפּ I קאָללאַגען, וואָס באשטייט פון צוויי אַלף 1 קייטן און איין אַלף 2 קייט.
ווען עס קומט צו טיפּ III קאַלאַגאַן, עס איז די 2 מערסט שעפעדיק קאַלאַגאַן קאַטעגאָריע אין דעם מענטש גוף.עס איז וויידלי פונאנדערגעטיילט אין פאַרשידן געוועבן ווי די באָוועל, בלוט כלים, יוטעראַס, הויט און אָרגאַן ליינינגז.לויט די דאַטן פון פאַרשידן פּאַרץ פון דעם מענטש גוף, עס איז רעקאָרדעד די טיפּ איך צו טיפּ ווו קאַלאַגאַן פאַרהעלטעניש איז ווי 4: 1 (הויט), 3: 1 (אָרגאַנס), אאז"ו ו.
דעם טיפּ פון קאַלאַגאַן, וואָס איז קלאַסאַפייד ווי פיבריללאַר, קריייץ לאַנג, דין פייבערז וואָס צושטעלן געוועבן מיט שטאַרקייט און בייגיקייַט.פּלוס, עס אויך העלפּס ווונדז היילן פאַסטער.אַדדיטיאָנאַללי, עס מיינטיינז די אַרקאַטעקטשער פון בלוט כלים און אנדערע אָרגאַנס, אַדינג זייער געהעריק פאַנגקשאַנינג.
➔ ניצט פון טיפּ וו קאָללאַגען
✓שלאָס געזונט:טיפּ III קאָללאַגען איז נישט אַזוי שעפעדיק אין ביינער און קאַרטאַלאַדזש, אָבער עס איז פאָרשטעלן און העלפּס שטיצן אנדערע קאַרטאַלאַדזש טייפּס צו טייַנען ביין שטאַרקייַט און געזונט.
✓הויט געזונט:טיפּ III קאָללאַגען איז זייער שעפעדיק אין די הויט, פּונקט ווי טיפּ I קאָללאַגען, און עס העלפּס די הויט צו ויסמיידן פייַן שורות, וואָס שפּעטער ווערן רינגקאַלז.פּלוס, טיפּ III קאָללאַגען פארמען אַ סטראַקטשעראַל נעץ אונטער די הויט צו האַלטן די הויט ענג, אָבער ווי קאָללאַגען איז גומע, די הויט בלייבט סטרעטשאַבאַל.
✓האָר געזונט: Tpye III קאָללאַגען גיט די רוי מאַטעריאַל פֿאַר די פאָרמירונג פון כערז, אַזוי עס בייסיקלי ימפּרוווז האָר וווּקס און שטאַרקייַט.דערצו, טיפּ III פּראָטעין איז אויך געפֿונען אין די סקאַלפּ ווו האָר רוץ זענען פאָרשטעלן.אין קורץ, גענומען טיפּ III קאָללאַגען ביילאגעס וועט העלפֿן אַ מענטש מיט שוואַך האָר.
✓ווונד היילונג:טיפּ III איז דער צווייט מערסט שעפעדיק קאַלאַגאַן פּראָטעין אין מאַסאַלז און אָרגאַנס, און ווי איר וויסן, קאָללאַגען איז אַ נאַטירלעך מאַגנעט פֿאַר היילונג סעלז;אין פאַל פון קיין שאָדן, קאָללאַגען העלפט פאָרעם נייַ געוועבן געשווינד.
✓ימיונאַטי:טיפּ III קאָללאַגען קען העלפֿן צו באַרייַכערן ימיונאַטי דורך יוואָוק די פּראָדוקציע פון ווייַס בלוט סעלז.עס איז אָפט געניצט אין ביילאגעס צו מייַכל אַוטאָיממונע חולאתן און אנדערע ימיון סיסטעם דיסאָרדערס.
ד) טיפּ V קאַלאַגאַן און זייַן ניצט
"דער קאָללאַגען טיפּ איז קלאַסאַפייד ווי פיבריללאַר, וויווינג אין לאַנג, קאַבלע-ווי פייבערז וואָס געבן געוועב און בייגיקייט צו געוועבן - עס אַרבעט מיט טיפּ I און טיפּ III קאָללאַגעס, קריייטינג די סקאַפאַלדינג פֿאַר געוועבן און אָרגאַנס."
טיפּ V קאָללאַגען איז ניט ווי שעפעדיק ווי די רעשט פון די פינף הויפּט קאַלאַגאַן מינים, אָבער עס טוט דורכפירן קריטיש פאַנגקשאַנז אַזאַ ווי צו מאַכן די קאָרניאַ פון די אויגן, לייַערס פון הויט און האָר און פּלאַסענטאַל געוועב.אַפּערייטינג אין די עקסטראַסעללולאַר מאַטריץ פון פאַרשידן געוועבן, אַזאַ ווי הויט, ביינער, בלוט כלים און פּלאַסענטאַ, עס אָפפערס וויטאַל סטראַקטשעראַל שטיצן.
➔ ניצט פון טיפּ וו קאָללאַגען
✓האָר און ניילז:עס שטיצט די געזונט און געזונט פון האָר און ניילז.
✓אויג געזונט:עס איז אַ שליסל קאָמפּאָנענט פון די קאָרניאַ, קאַנטריביוטינג צו האַלטן די פאָרעם און קלעריטי פון די אויג.
✓הויט קעגנשטעל:טיפּ V קאָללאַגען אַסיס אין סאַסטיינינג הויט געזונט, קאַנטריביוטינג צו זייַן שטאַרקייט און ילאַסטיסאַטי.
✓בלוט אדערן: טיפּ V קאָללאַגען פארמען די סטרוקטור פון בלוט כלים ווענט, קאַנטריביוטינג צו זייער פעסטקייַט און געהעריק פונקציאָנירן.
✓געוועב פאָרמירונג: טיפּ V קאַלאַגאַן העלפּס אנדערע קאַלאַגאַן טייפּס אין די מאַנופאַקטורינג פון פאַרשידן געוועבן און אָרגאַן לייַערס, אַזוי עס העלפּס אין זייער געזונט וווּקס.
e) טיפּ X קאַלאַגאַן און זייַן ניצט
"טיפּ X קאַלאַגאַן קאַמפּרייזיז אַ קורץ דרייַיק העליקס פון קאַלאַגאַן פלאַנגקט דורך צוויי ניט-קאַלאַגאַן דאָומיינז, NC2 און NC1."
עס אַידז אין ביינדינג יקערדיק מינעראַלס, אַזאַ ווי קאַלסיום, צו קאַלאַגאַן פייבערז, ענכאַנסינג ביין שטאַרקייַט - דורך טאן אַזוי, עס קאַנטריביוץ צו די ראָובאַסטנאַס פון אונדזער סקעלעטאַל סיסטעם.
ניט ענלעך אנדערע קאָללאַגען טייפּס, עס טוט נישט מאַכן לאַנג פייבערז אָבער פארמען אַ נעץ פון קירצער פייבערז.דעם בוילעט נעץ גיט שטאַרקייַט און בייגיקייַט צו די גראָוט טעלער און די קאַלסאַפייד געגנט פון אַרטיקולאַר קאַרטאַלאַדזש.
➔ ניצט פון טיפּ וו קאָללאַגען
די פאלגענדע זענען עטלעכע ניצט פון טיפּ X קאָללאַגען;
✓ספּעציעלע ראָלע:אפילו כאָטש עס איז געפֿונען אין קלענערער אַמאַונץ, זיין בוילעט פונקציע אין סקעלעטאַל אַנטוויקלונג כיילייץ זייַן וויכטיקייט.
✓Transition Signifier:טיפּ X קאַלאַגאַן אקטן ווי אַ מאַרקער בעשאַס ביין אַנטוויקלונג, וואָס ינדיקייץ די יבעררוק פון קאַרטאַלאַדזש צו האַרט ביין.
✓גראָוט פּלאַטע ינדיקאַטאָר:זיין בייַזייַן אין גראָוט פּלאַטעס סיגנאַלז די קריטיש טראַנספאָרמאַציע וואָס אַנדערפּינס לאַנדזשאַטודאַנאַל ביין גראָוט.
✓גראָוט פאַסילאַטייטער:דורך אַדינג דעם יבערגאַנג, טיפּ X קאָללאַגען ינשורז ביינער וואַקסן אין לענג און שטאַרקייַט, וואָס זענען יקערדיק פֿאַר געזונט ביין געזונט און סטראַקטשעראַל אָרנטלעכקייַט.
➔ מסקנא
קאַלאַגאַן מאַניאַפאַקטשערערזאַרום די וועלט מאַכן ספּעשאַלייזד ביילאגעס וואָס זענען פאָוקיסט אויף פּראַדוסינג אַ ספּעציפיש טיפּ פון קאַלאַגאַן, ווי טיפּ איך אָדער טיפּ וו און אנדערע.אָבער, עס איז וויכטיק צו טאָן אַז עטלעכע זענעןבאָווין קאַלאַגאַן מאַניאַפאַקטשערערז, עטלעכע זענען חזיר, בשעת אנדערע נוצן געמישט כייַע פּאַרץ - וואָס קענען זיין אַ פּראָבלעם אין קוואַליטעט און פֿאַר עטלעכע קאַלטשערז (חזיר קאַלאַגאַן איז האַראַם אין איסלאם).
אָבער, מיר ביי Yasin צילן צו פּראָדוצירן קאַלאַגאַן פון אַלע מינים פון אַנימאַלס אָבער אין ספּעציפיש קאַנטיינערז צו ענשור אַז קאָנסומערס באַקומען וואָס זיי דאַרפן.אַזוי, אויב איר געהערן צו פּראָטעינס סאַפּלייערז אָדער קאָללאַגען פּודער סאַפּלייערז, מיר קענען ענשור אַז איר באַקומען 100% עכט פּראָדוקטן פון אונדז.
פּאָסטן צייט: סעפטעמבער 08-2023