איך נוץדזשעלאַטאַןאָפט און איך איז געווען טשיקאַווע וועגן ווי דעם פּראָדוקט איז געווען אָנהייב.איך באַשלאָסן צו פאַרברענגען עטלעכע מאָל פאָרשונג עס.די זוכן איז געווען פרוכטיק ווייַל איך פארדינט שעפע פון אינפֿאָרמאַציע און ווערטפול ינסייט.איך וואָלט ווי צו טיילן מיין פיינדינגז מיט איר, ווייַל עס זענען פילע ניצט פֿאַר דזשעלאַטאַן איצט און פֿאַר דער צוקונפֿט וואָס איך האט נישט וויסן וועגן.עס איז אַמייזינג ווי פאָרשונג און אַנטוויקלונג קענען העלפֿן אַ פּראָדוקט ווי דזשעלאַטאַן פאָרזעצן צו יוואַלוו און פאָרשלאָגן ווערט צו קאָנסומערס.
פרי אָנהייב
די פרי אָנהייב פון דזשעלאַטאַן קענען זיין טרייסט צוריק צו די אלטע מצרים.מיר אָפט טראַכטן פון אַז קולטור רעכט צו דער פּיראַמידס און די אַשירעס פון די עליט געפונען אין זייער קווורע קברים.די מצריים זענען געווען בקי מיט זייער רעסורסן, און זיי געפונען וועגן צו בלייַבנ לעבן אין די האַרב היץ און זאַמד פון זייער סוויווע.
דזשעלאַטאַן איז געווען אַ מקור פון פּראָטעין פֿאַר די מצרי מענטשן.עס איז אָפט געפונען בייַ סעודות אָדער ספּעציעל מאל.עס קען זיין קאַנסומד אַליין, מיט פיש אָדער מיט פרוכט אין עס.דזשעלאַטאַן איז אויך אַ פאָרעם פון קליי פֿאַר פאַרשידענע זאכן וואָס די מצרים באשאפן.זיי זענען געווען ויסגעצייכנט קריייטערז, ניצן וואָס זיי האָבן אין זייער סוויווע פֿאַר ניצל.
דזשעלאַטאַן ווי אַ עסנוואַרג מקור אין די ענגליש רויאַל קאָורט איז געווען אנגעוויזן.דער פּראָצעס פון יקסטראַקטינג דזשעלאַטאַן איז נישט גרינג.ווען די דרוק קוקער איז באַקענענ אין 1682, עס איז געווען פאַסטער און גרינגער צו עקסטראַקט עס.דאָס איז ווען קאַמאַנערז סטאַרטעד ניצן דזשעלאַטאַן קעסיידער.עס געהאָלפֿן פֿאַרבעסערן די טעם פון עסנוואַרג.עס אויך געהאָלפֿן ופהיטן עסנוואַרג קוואלן אַזוי זיי קען דויערן מער.
דער ערשטער פּאַטענט אויף אַ דזשעלאַטאַן פּראָדוקט איז פארגעקומען אין ענגלאַנד אין 1754. בעשאַס דער מלחמה, פידינג טרופּס און האַלטן זיי געזונט איז געווען אַ אַרויסרופן.דזשעלאַטאַן איז געווען טייל פון זייער דיעטע פון 1803-1815 רעכט צו דער באַנד פון פּראָטעין עס כּולל.די דזשעלאַטאַן געהאָלפֿן זיי מיט ענערגיע, פּראָמאָטעד היילונג, און בוסט זייער ימיון סיסטעם.
דזשעלאַטאַן פֿאַר דעם גוף
די נוצן פון דזשעלאַטאַן פֿאַר די סערווינג אין דער מלחמה ינוואַלווד פילע דאַטן און פאָרשונג.רעכט צו דער ווערט פון דזשעלאַטאַן פֿאַר דעם גוף, גענומען עס ווי אַ העסאָפע אנגעהויבן אין 1833. דזשעלאַטאַן קאַפּסאַלז זענען באַקענענ אין אַז צייַט.עקספּערץ ונטער דזשעלאַטאַן קענען העלפן:
• פֿאַרבעסערן גוט געזונט
• העכערן געזונט האָר
• העכערן געזונט ניילז
• העכערן געזונט הויט
• רעדוצירן אָנצינדונג פון די דזשוינץ
דזשעלאַטאַן כּולל אַמינאָ אַסאַדז וואָס זענען גוט פֿאַר דעם גוף.עס פּראַמאָוץ די אַנטוויקלונג פון פּראָטעינס.פילע עקספּערץ גלויבן אַדינג דזשעלאַטאַן צו די טעגלעך ינטייק ווי אַ עסנוואַרג אָדער אַ העסאָפע קענען פּאַמעלעך די נאַטירלעך יידזשינג פּראָצעס ווייַל עס אָפפערס אַזוי פיל ווערט פֿאַר די הויט.
הקדמה פון דזשעל-אָ
די מערסט באַרימט דזשעלאַטאַן פּראָדוקט איז דזשעל-אָ, און עס איז געווען באַקענענ אין די 1950 ס.עס איז געווען ביליק און גרינג צו מאַכן.אַ פאַרשיידנקייַט פון געשמאַק דיזערץ און קיילים קען זיין באשאפן פון עס.די צייט איז געווען רעכט נאָך דער צווייטער וועלט מלחמה און מענטשן האָבן צו היטן זייער ספּענדינג.סערווינג דזשעלעד בוליאַן מיט הייס הינט אָדער דזשעל-אָ מיט הייַזקע קעז זענען פּראָסט רעסאַפּיז די כאַוסווייווז פון אַז צייַט שערד מיט יעדער אנדערער.
וויכטיקייט פון דזשעלאַטאַן
דזשעלאַטאַן איז נאָך געניצט אין פאַרשידן רעסאַפּיז און פֿאַר דיזערץ.איר קענט נאָך געפֿינען די באַרימט דזשעל-אָ, געפֿינט אין פילע געשמאַק פלייווערז.איר קען נישט פאַרשטיין אַז דזשעלאַטאַן איז געפֿונען אין פילע פּאַקידזשד פודז איר קויפן אין די קראָם.עס העלפּס מיט פּראַזערווינג די פּראָדוקט און מוסיף טאַם.ווען איר לייענען לאַבעלס, איר וועט ידענטיפיצירן עס אין פילע זאכן וואָס איר קעסיידער פאַרנוצן אין דיין היים.
איך האָב נישט געוואוסט אַז דזשעלאַטאַן איז אַזוי וויכטיק אין די פאַרמאַסוטיקאַל מעלוכע.דאָס איז געווען נייַע אינפֿאָרמאַציע פֿאַר מיר.עס קענען זיין געפֿונען אין פאַרשידן ביילאגעס און מעדאַקיישאַנז ווייַל עס העלפּס העכערן געזונט בענעפיץ.דאָס כולל מער פּראָטעין פֿאַר דעם גוף וואָס קענען פאַרגיכערן די היילונג פּראָצעס.איך האָב נישט געוואוסט אַז דזשעלאַטאַן איז אויך אַן עלעמענט אין די פאָטאָ-פּראַסעסינג אינדוסטריע.עס איז אַמייזינג ווי פיל דזשעלאַטאַן איז טייל פון דער וועלט אין וואָס מיר לעבן!
זיכער שיינקייט פּראָדוקטן אַרייַנגערעכנט הויט זאָרגן קרימז און באַשטאַנד אַנטהאַלטן דזשעלאַטאַן.איך האט קיין געדאַנק און אָפּגעשטעלט עטלעכע פון די פּראָדוקטן איך נוצן טעגלעך ווי אַ טייל פון מיין שיינקייט רעזשים.זיכער גענוג, עטלעכע פון זיי רשימה דזשעלאַטאַן ווי אַ ינגרידיאַנט.עס איז טשיקאַווע צו מיר אַז די פאַרשיידנקייַט פון ניצט פֿאַר דזשעלאַטאַן וואָס איך איז געווען ניט אַווער פון.איך האָב נאָר געוואוסט וועגן עס פֿון אַ קוקינג און עסן פּערספּעקטיוו איידער איך סטאַרטעד מיין פאָרשונג.
קאָנסומער טשויס
די עוואָלוציע פון דזשעלאַטאַן האט ימפּרוווד טעם און קוואַליטעט, און די פּרייסאַז זענען גלייַך.קאָנסומערס האָבן טאָנס פון ברירות ווען עס קומט צו דזשעלאַטאַן פּראָדוקטן זיי קענען קויפן צו עסן, מאַכן עסנוואַרג פון אָדער פּראָדוקטן וואָס זיי קויפן וואָס אַנטהאַלטן דזשעלאַטאַן.ווי אַ קאָנסומער, עס איז אונדזער רעכט און אונדזער פֿאַראַנטוואָרטלעכקייט צו פאַרענדיקן פאָרשונג וועגן פּראָדוקטן.
פאַרגלייַכן פּראָדוקטן, לייענען באריכטן און קלייַבן אינפֿאָרמאַציע צו באַשטעטיקן אַז די דזשעלאַטאַן אָדער דזשעלאַטאַן פּראָדוקט איר קויפן איז העכסט קוואַליטעט.עס זענען ביליק ימיטיישאַנז וואָס פאַלן קורץ.עטלעכע גוואַלדיק מאַניאַפאַקטשערערז פאָרזעצן צו האַלטן די סטאַנדאַרדס הויך, און זיי צושטעלן אַ קוואַליטעט פּראָדוקט יעדער מאָל.עס טוט נישט נעמען פיל צייט צו אָפּשאַצן די פּראָס און קאָנס פון פּראָדוקטן און זען ווי זיי אָנלייגן קעגן אנדערע פּאַסאַבילאַטיז.באַקומען דיין געלט ס ווערט מיט קיין דזשעלאַטאַן פּראָדוקט איר באַשליסן צו קויפן!
ווערייאַטיז פון דזשעלאַטאַן פּראָדוקטן בנימצא
רעכט צו דער פאָדערונג פֿאַר אַזאַ פּראָדוקטן, דידזשעלאַטאַן פאַבריקפּראָדוקציע האלט צו באַזאָרגן צו קאָנסומערס.דאָס איז ינקעראַדזשינג ווייַל פילע מענטשן האָבן אַ ייבערהאַנט פֿאַר די טיפּ פון דזשעלאַטאַן זיי ווילן צו פאַרנוצן.עס קען זיין רעכט צו זייער דיעטע אָדער עס קען זיין דער רעזולטאַט פון רעליגיעז גלויבן.עס זענען עטלעכע טייפּס פון דזשעלאַטאַן פּראָדוקטן צו קלייַבן פון, אַרייַנגערעכנט:
• באָווין דזשעלאַטאַן
• פיש דזשעלאַטאַן
• כאַזער דזשעלאַטאַן
באָווין דזשעלאַטאַן
דעם געלינג אַגענט איז פּראָטעין-באזירט.דער פּראָדוקט איז יקסטראַקטיד פון די געוועב פון אַנימאַלס.עס איז גענומען פון זייער ביינער און הויט.דעם טיפּ פון דזשעלאַטאַן איז אָפט געניצט אין בעוורידזשיז, פלייש פּראָדוקטן און פּראָטעין באַרס.איר וועט אויך געפֿינען באָווין דזשעלאַטאַן אין כעלטקער פּראָדוקטן, ביילאגעס און גומייז.עס קענען זיין געוויינט אין קוקינג צו פאַרבייַטן אנדערע פעט אַגענט אָפּציעס.
פיש דזשעלאַטאַן
פיש דזשעלאַטאַן איז גענומען פון אַ פאַרשיידנקייַט פון קאַלט וואַסער פיש.דעם געלינג אַגענט איז אַ גוט ברירה פֿאַר די וואס ויסמיידן פּראָדוקטן פון אַנימאַלס.אָבער, די סומע פון פּראָטעין און דזשעללינג אַגענט געפֿינט איז נידעריקער ווי פֿון באָווין דזשעלאַטאַן.דאָס איז אַ פּראָסט ברירה פֿאַר די וואס האָבן צו זיין סעלעקטיוו וועגן דזשעלאַטאַן קוואלן רעכט צו רעליגיע.עס איז אָפט געפֿינט אין אַ געל קאַפּסל פאָרעם אָבער איר וועט אויך געפֿינען עס ווי אַ פּודער.
כאַזער געלאַטין
רובֿ כאַזער דזשעלאַטאַן איז געמאכט פון חזיר הויט.עס איז פאָלקס און קענען זיין געפֿונען אין כּמעט אַלע די זעלבע פּראָדוקטן ווי באָווין דזשעלאַטאַן.דאָס כולל בעוורידזשיז, פלייש פּראָדוקטן און פּראָטעין באַרס.דער מקור איז אָפט געניצט אין שיינקייט פּראָדוקטן רעכט צו דער הויך באַנד פון רוי קאַלאַגאַן.דאָס איז אויך וואָס פילע קאָנסומערס אויסקלייַבן העסאָפע קאַפּסאַלז מיט כאַזער דזשעלאַטאַן צו העלפֿן זיי מיט זייער געזונט און רעדוצירן די וואונדער פון יידזשינג.
לייענען לאַבעלס
די געשיכטע פון דזשעלאַטאַן האט אַ שטאַרק יסוד, און די נוצן פון עס וועט פאָרזעצן צו וואַקסן.לייענען לאַבעלס איז וויכטיק ווייַל עס איז גרינג צו יבערנעמען אַז אַ פּראָדוקט כּולל אַ זיכער טיפּ פון דזשעלאַטאַן.זיין ינפאָרמד קענען העלפן איר ויסמיידן אַקסאַדענאַלי קאַנסומינג אַ פאָרעם וואָס איז נישט רעכט פֿאַר דיין דיעטע אָדער דיין רעליגיעז גלויבן.
מיט די ברייט פאַרשיידנקייַט פון דזשעלאַטאַן פּראָדוקטן בנימצא, קאָנסומערס טאָן ניט האָבן צו פאַרענטפערן.זיי קענען געפֿינען עפּעס וואָס פיץ זייער פּרעפֿערענצן, באדערפענישן און בודזשעט.עס איז קלוג צו אויסקלייַבן אַ פאַבריקאַנט מיט אַ לאַנג געשיכטע פון דזשעלאַטאַן פּראָדוקטן און אַ ויסגעצייכנט שעם.זיי טאָן זייער טייל צו פאָרשלאָגן קאָנסומערס אָפּציעס און ויסגעצייכנט דזשעלאַטאַן פּראָדוקטן.דאס זענען די קאָמפּאַניעס וואָס וועלן פאָרזעצן צו טאָן דאָס אויך אין דער צוקונפֿט.
אַדינג דזשעלאַטאַן צו דיין דיעטע קענען זיין אַ גוט וועג צו פילן בעסער און זיין פּראָואַקטיוו מיט דיין געזונט.די פאָרשונג ווייזט אַז דזשעלאַטאַן איז אַ פּלאַץ פון ווערט פֿאַר קאָנסומערס.איך האָבן סטאַרטעד גענומען דזשעלאַטאַן ביילאגעס רעכט צו דער אינפֿאָרמאַציע איך געפֿונען ווען איך ריסערטשט די געשיכטע פון דזשעלאַטאַן.דער פּראָדוקט איז ביליק און עס איז אַ מער וועג פֿאַר מיר צו טאָן וואָס איך קענען צו זיין געזונט און צופרידן אין קיין עלטער!
צוקונפֿט פון דזשעלאַטאַן
פון די פרי אָנהייב פון אלטע עגיפּטיאַן קולטור צו דעם קראַנט טאָג, דזשעלאַטאַן האלט צו זיין אַ טייל פון טעגלעך לעבן.די נוצן פֿאַר עס איז געוואקסן און בראַנטשט אויס, פּראַוויידינג קאָנסומערס מיט אַ פּלאַץ פון ברירות.זיי קענען מאַכן זייער אייגן דזשעליז, דיזערץ און פודז מיט אים.זיי קענען העכערן בעסער געזונט מיט דזשעלאַטאַן.
ווען פאָרשונג און אַנטוויקלונג פאָרזעצן, איר וועט זען דזשעלאַטאַן אין מער עסנוואַרג פּראָדוקטן.עס איז געהאלטן אַ זיכער און געזונט אָפּציע.עס איז אויך ביליק, און אַז העלפּס מאַניאַפאַקטשערערז האַלטן אָוווערכעד קאָס נידעריק.צו זיין פּראָאַקטיוו מיט געזונט ישוז איז וויכטיק, און איר וועט זען דזשעלאַטאַן מער פּראָמאָטעד אין דער צוקונפֿט ווי אַ וועג צו קאַמבאַט פאַרשידן געזונט קאַנסערנז.
עטלעכע פון די פּראַדזשעקס מיט דזשעלאַטאַן ינקלודז בעסער אַוטקאַמז פֿאַר די סוויווע.עס וועט זיין יקסייטינג צו זען וואָס די צוקונפֿט האלט פֿאַר די יקאָניק דזשעלאַטאַן וואָס מיר אַלע וויסן און ליב צו פאַרנוצן!רובֿ פון אונדז פאַרנוצן מער פון עס ווי מיר אלץ איינגעזען!
פּאָסטן צייט: דעצעמבער 26-2023