די מערהייט פון די פונקציאָנעלע פּראָטעאינען אין דעם קערפּער שטאַמען פון קאָלאַגען, וואָס איז אויך קריטיש פֿאַר הויט, מוסקל און ביין. גליצין, פּראָלין, הידראָקסיפּראָלין און אַנדערע אַמינאָ זויערן זענען שעפעדיק אין דעם מענטשלעכן קערפּער. עס איז נייטיק פֿאַר דעם וווּקס פון פֿאַרבינדונג געוועבן ווי הויט, בלוט כלים, ביינער, טענדאַנז, ציין און קאַרטאַלאַדזש אין ביידע מענטשן און חיות.