דער חילוק צווישן וועגעטאַרישע פּעפּטידן און וועגאַן פּראָטעין.
דאָ וואָלטן מיר געוואָלט טיילן דעם חילוק צווישן וועדזשעטאַבאַל פּעפּטיד און וועגאַן פּראָטעין.
וועגאַן פּראָטעין איז אַ מאַקראָ-מאָלעקולאַר פּראָטעין, געוויינטלעך מיט אַ מאָלעקולאַר וואָג פון מער ווי 1 מיליאָן, אַזוי עס איז נישט גאָר אויפגעלאָזט אין וואַסער נאָר איז אַ סאַספּענשאַן אין וואַסער, וואָס האט אַ שלעכטע פעסטקייט און איז גרינג צו פלאָקולירן סעדימענטאַציע. נאָך קאַנסאַמשאַן, דאַרף עס ווערן דיידזשעסטיד אין קליינע מאָלעקולן פּעפּטיידן און אַמינאָ זויערן דורך מאָגן זויער און פּעפּסין. אַזוי וועגאַן פּראָטעין ס דיידזשעסטאַבילאַטי איז לימיטעד! דעריבער, עס קען נישט זיין געניצט אין פילע געטראַנקען און אנדערע מיט הויך באדערפענישן פֿאַר דיסאַלושאַן און פעסטקייט.
גרינס פּעפּטיידן ווערן פּראָדוצירט דורך צעשיידן און ראַפינירן גרינס פּראָטעאינען מיט מאָדערנער ביאָ-ענזיים דיידזשעסטשאַן טעכנאָלאָגיע! די מאָלעקולאַרע וואָג איז ווייניקער ווי 1000d, וואָס קען זיין גאָר אויפגעלאָזט אין וואַסער, און עס האט אַ שטאַרקע פעסטקייט. עס קען זיין גלייך אַבזאָרבירט אָן דיידזשעסטיד דורך מאָגן זויער, און זיין אַבזאָרפּשאַן קורס איז 100%. צוליב זיין גוטער צעלאָזלעכקייט און פעסטקייט, האט עס פארברייטערט זיין אַפּלאַקיישאַן קייט! און ענזימאַטישע הידראָליז קען באַפרייַען פאַנגקשאַנאַל פּעפּטייד פראַגמענץ פאַרבאָרגן אין מאַקראָ מאָלעקולאַר וועגאַן פּראָטעאינען, אַזוי גרינס פּעפּטיידן אויך האָבן זיכער פיזיאַלאַדזשיקאַל פאַנגקשאַנז פֿאַר פֿאַרבעסערן מענטשלעכע סוב-געזונט.
פֿאַרשידענע גרינס פּעפּטיידן האָבן פֿאַרשידענע ווירקונגען צוליב זייער פֿאַרשידענע אַמינאָ זויער זאַץ און סיקוואַנס.