וואָס זענען די בענעפיץ פון קאַלאַגען פֿאַר הויט?
אויב איר דערפאַרט פײַנע ליניעס, טרוקנקייט, טונקעלע פֿלעקן, אַקנע נאַרבן, אָדער רינגקאַלז אויף אייער הויט, און פֿון ערגעץ האָט איר געהערט אַז קאָלאַגען איז די וואָרצל פֿון אַלע די פּראָבלעמען, דאַן זענט איר גערעכט; אַלט ווערן און קאָלאַגען גייען האַנט אין האַנט.
אין דעם בלאָג, וועט איר לערנען וואָס קאָלאַגען פּראָטעין איז, זייַנע בענעפיטן פֿאַר דער הויט, פאַרוואָס עס הייבט אָן צו שאַפֿן אַ פּראָבלעם מיט עלטער, ווי איר קענט מקיים זײַן מאַנגל און נאָך פיל מער. אַלזאָ, לייענט ווײַטער אויב איר ווילט בלײַבן יונג פֿאַר אַ ביסל לענגער.
➔ טשעקליסט
1. וואָס איז קאָלאַגען און זײַן ראָלע אין דעם מענטשלעכן קערפּער?
2. ווי אזוי העלפט קאלאגן צו האלטן א שיינע הויט?
3. וואָס פּאַסירט מיט קאָלאַגען ווען מענטשן ווערן עלטער?
4. וואָס זענען די סימנים פון קאַלאַגען דיפישאַנסי?
5. ווי אזוי צו פארגרעסערן קאלאגן לעוועלס פאר געזונטע הויט?

1) וואָס איז קאָלאַגען?
"קאָלאַגען איז אַ פּראָטעין (גענוי ווי מוסקל) און איז פאַראַן אין אַלע חיות. אין מענטשן איז קאָלאַגען די מערסט פאַרשפּרייטע מיט אַ פּראָפּאָרציע פון 30% פון אַלע פּראָטעאינען."

קאָלאַגען פּראָטעין איז פאַראַן אומעטום אין דעם מענטשלעכן קערפּער, למשל;
• הויט
•ביינער
•אָרגאַנען
•מוסקלען
• טענדאָנס
•ליגאַמענטן
• בלוט כלים
•קענטיגען אויסלייגונגען, א.א.וו.
קאָלאַגען סופּלעמענטאַציע שפּילט פילע וויכטיקע ראָלעס אין אַלע די טיילן פון דעם מענטשלעכן קערפּער, אָבער אין קורץ, קען מען זאָגן אַז עס באַשיצט, באַנייַט און פארשטארקט זיי.
2) ווי אזוי העלפט קאלאגן צו האלטן א שיינע הויט?
קאָלאַגען בענעפיטן פֿאַר הויט זענען אוממעסטלעך; עס שפּילט אַ זייער וויכטיקע ראָלע אין האַלטן מענטשלעכע הויט געזונט און יונג, און עטלעכע פון זייַנע בענעפיטן ווערן דערקלערט אונטן;
i) היילן וואונדן
ii) פאַרקלענערן רינגקאַלז
iii) כיידרירט הויט צעלן
iv) האַלטן הויט טאָן פריש
v) פֿאַרקלענערן טונקעלע פֿלעקן און סקאַרס
vi) האַלט גוט בלוט שטראָם
vii) האַלטן הויט יונג און פאַרלאַנגזאַמען אַלט ווערן

i) היילן וואונדן
"שטודיעס האָבן באַוויזן אַז לייגן קאָלאַגען אויף הויט וואונדן העלפֿט זיי היילן שנעלער און רעדוצירט די ריזיקעס פֿון נאָרבעס."
נו, עס קוקט טאַקע אויבערפלעכלעך אויס ווייל אַ פּאַציענט נעמט נישט קאָלאַגען דורך אַן אינטראַווענאָז אָדער מויל, אָבער עס איז אמת ווייל נאַטירלעך, קאָלאַגען ציט פיבראָבלאַסטן פון דיין בלוט צו וואונד ערטער, וואָס זענען די הויפּט אַגענטן אין היילונג.
איר קענט אויך לאָזן קאָלאַגען אויף וואונדן אָן דעם ריזיקאָ פון דעם גוף'ס ימיון רעאַקציע אָדער די אַנטוויקלונג פון באַקטיריאַל ינפעקציע.
ii) פאַרקלענערן רינגקאַלז
"קאָלאַגען שטיצט דאָס פֿאַרבינדנדיקע געוועב צו האַלטן הויט־עלאַסטיסיטעט, וואָס וועט פֿאַרהיטן רינגקלעך און פֿײַנע ליניעס פֿון פֿאָרמאַציע."
פּונקט ווי אַן נישט-געצויגענע שטאָף האָט אַ סך קנייטשן, האָט ווייניקער עלאַסטישע הויט אַ סך קנייטשן, און דאָס פּאַסירט מיטן עלטער פֿאַר אַ סך סיבות, אָבער דער הויפּט־פֿאַקטאָר איז אַ מאַנגל אין קאָלאַגען אין קערפּער.
מען האט דורכגעפירט אן עקספערימענט מיט א פרוי פון 69 יאר אלט; מען האט אריינגעלייגט א פאר גראם קאלאגן סופּלעמענט אין איר קערפער, און נאך עטליכע טעג האט איר הויט אויסגעזען פיל יינגער ווי אנדערע פרויען פון דעם זעלבן עלטער וואס נעמען נישט קיין קאלאגן.
iii) כיידרירט הויט צעלן
"קאָלאַגען מאָיסטשערייזט הויט צעלן, וואָס גיט אַ ווייך, שטראַלנדיק און גלאַט אויסזען."
ווי איר האָט געזען, האָבן אַלטע מענטשן טרוקענע הויט, וואָס מאַכט זייער אויסזען נישט אַטראַקטיוו, און איינער פון די הויפּט סיבות אין פאַרלירן הויט כיידראַטיישאַן איז קאַלאַגען מאַנגל מיט עלטער. סביבה סיבות קענען אויך פירן צו הויט טרוקנקייט, אפילו אין אַ יונג עלטער. אַזוי, מאַכן זיכער אַז איר נעמען גענוג קאַלאַגען פּעפּטיידז אין דיין טעגלעך דיעטע, און ווען איר זענט נישט אין שטוב, שטענדיק דעקן דיין גוף און נוצן זונשוץ קרעם.
iv) האַלטן הויט טאָן פריש
"אַמינאָ פאָרשטעלן אין קאַלאַגען העלפּס הויט גלאַט און פריש."
עס זענען נישטאָ קיין באַוויזענע שטודיעס ווײַל די שטודיע פֿון קאָלאַגען איז באַזונדערס נײַ, און צוליב פֿאַרשידענע פֿאַקטאָרן אין מענטשלעכן קערפּער, קען מען גאָרנישט זאָגן מיט אַ 100% גאַראַנטיע. אָבער, מען זעט אַז מענטשן וואָס נעמען קאָלאַגען סופּלעמענטן האָבן ווייניקער רינגקלעך, טונקעלע פֿלעקן און געשעדיגטע צעלן, אַזוי זייער הויט-טאָן זעט אויס פֿיל פֿרישער.
v) פֿאַרקלענערן טונקעלע פֿלעקן און סקאַרס
"קאָלאַגען העלפֿט אויך מאַכן נײַע צעלן, וואָס פֿאַרמינדערן טונקעלע פֿלעקן און נאַרבן."
עס איז באוויזן אז קאלאגן פארבעסערט די פארמאציע פון נייע צעלן, פארמיידנדיג נארבן-פארמאציע פון אקנע און אנדערע הויט-קראנקהייטן אין ערשטן ארט. אויסערדעם, נארבן און טונקעלע פלעקן זענען אומנאטירלעכע געשעדיגטע הויט צושטאנדן, אזוי קאלאגן פארבעסערט געזונטע צעל וואוקס און העלפט זיי רעדוצירן.
vi) האַלט גוט בלוט שטראָם
"קאָלאַגען איז אויך פאַראַן אין בלוט כלים, וואו עס האַלט זייער סטרוקטור און עלאַסטיסיטי, אַזוי עס העלפֿט זיכער מאַכן אַ גוטן בלוט שטראָם."
ווי איר ווייסט, פירן בלוט-געפֿעסן בלוט וואָס כּולל זויערשטאָף, מינעראַלן, וויטאַמינס און אַלע מינים קאָמפּאָנענטן פֿאַר דער ריכטיקער פֿונקציע פֿון הויט-צעלן. אָבער מיט עלטער ווערן די בלוט-געפֿעסן שוואַכער, און די בלוט-צושטעל ווערט געשטערט, וואָס פֿירט צו הויט-קאָמפּליקאַציעס. אַזוי, איז עס וויכטיק צו האַלטן אַן אָפּטימאַלן לעוועל פֿון קאָלאַגען כּדי צו פֿאַרמייַדן די שוואַכונג פֿון בלוט-געפֿעסן.
vii) האַלטן הויט יונג און פאַרלאַנגזאַמען אַלט ווערן
"אײַנפֿירן קאָלאַגען אין דעם קערפּער רעגולער העלפֿט פֿאַרהיטן סימפּטאָמען פֿון אַלטערן און האַלט אײַך אויסקוקן ייִנגער פֿאַר לענגער."
מיט עלטער, קאלאגן ווערט נאטירלעך ווייניקער אין מענטשלעכן קערפער, אזוי הייבן אן צו דערשיינען די פיינע ליניעס, וואס עווענטועל ווערן פארקנייטשט צוליב;
• פארקלענערטע פארבינדונג געוועבן (וואָס גיט עלאַסטיסיטי)
•געשטערטע בלוט שטראָם צוליב שוואַכע בלוט כלים
•וועניגער פאָרמירונג פון נייע צעלן.
אָבער, אויב איר נעמט גענוג קאָלאַגען אין אייער דיעטע טעגלעך, וועלן די סימפּטאָמען נישט דערשייַנען, און איר קענט פאַרלאַנגזאַמען דעם הויט-אַלטערינג פּראָצעס פֿאַר פילע יאָרן.
3) וואָס פּאַסירט מיט קאָלאַגען ווען מענטשן ווערן עלטער?
קאָלאַגען פּראָטעין איז נאַטירלעך פאַראַן אין אונדזערע קערפּערס. אונדזער קערפּער פּראָדוצירט עס דורכאויס לעבן, אָבער ווי מיר ווערן עלטער, פאַרקלענערט זיך זיין פּראָדוקציע. למשל, ביי נייַגעבוירענע קינדער איז קאָלאַגען פּראָדוקציע אויף זיין שפּיץ, וואָס מאַכט זייער הויט ווייך און גלאַט, בשעת ביי דערוואַקסענע, צוליב פאַרקלענערטע פּראָדוקציע, הייבט די הויט אָן אויסצוטריקענען, פאַרלירן בייגיקייט, און מיט דער צייט הייבן זיך אָן צו פאָרמירן רינגקלעך.
איר דאַרפט זיך נישט זאָרגן וועגן קאַלאַגען ביזן עלטער פון 25 ווייל אין דעם פּעריאָד וועט דער קערפּער פּראָדוצירן גענוג קאַלאַגען צו האַלטן אַ גוטע הויט. אָבער, ווען מיר גייען איבער 25, ווערט אונדזער קערפּער עלטער און מאַכט ווייניקער קאַלאַגען ווי נויטיק, און שפּעטער ווערט די הויט שלעפּעריג. אַזוי, איז עס בעסטער צו לייגן צו נאָך קאַלאַגען פּראָדוקטן צו אייער דיעטע ווייל דאָס וועט פאַרמינערן אַלטערן.
4) וואָס זענען די סימנים פון קאַלאַגען מאַנגל?
קיינער קען נישט אפשטעלן דעם אלטערן, נישט קיין חילוק וואס. אבער איר קענט עס פארלאנגזאמען. איר האט מסתמא שוין געזען מענטשן אין זייערע 30ער יארן וואס קוקן אויס ווי 50ער; דאס איז ווייל זייער קאלאגען סינטעז איז שטארק באאיינפלוסט געווארן צוליב זייער דעסטרוקטיוון לייפסטייל, ווי א שלעכטע דיעטע, רויכערן, צו פיל אונטער דער זון, נישט באהאנדלטע קראנקהייטן, א.א.וו.
נו, ווען אייער קערפער הייבט אן פארלירן קאלאגן, וועט איר זען די פאלגנדע סימפטאמען;
•טרוקענע הויט
• פיינע ליניעס (ערשיינט פאר רינקלען)
• רינקלעך
• דין און שוואַך הויט
• הויט ווערט ווייכער
• האָר און נעגל ווערן שוואַך
• ווייטיק אין די געלענק (קאָלאַגען העלפט פאַרגרעסערן ביין מינעראַל געדיכטקייט)
נאַטירלעך, הייבט די הויט אָן אויסצוטריקענען נאָך 25, אָבער עס איז נישט אַזוי פיל. אָבער, אין אייערע 30ער יאָרן, וועלן פײַנע ליניעס אָנהייבן צו דערשייַנען צוזאַמען מיט הויט שוואַכקייט. און מיט דער צייט, אין אייערע שפּעטע 40ער אָדער אָנהייב פון אייערע 50ער יאָרן, וועלן זיך רינגקעס פֿאָרמירן. אָבער אויב איר נעמט אַ קאָלאַגען דיעטע און זאָרגט פֿאַר אייער הויט, קענט איר פֿאַרשפּרייטן די סימפּטאָמען מיט לפּחות 2 ~ 3 יאָרצענדליקער און בלייבן יונג.
אין פאַל פון שווערע קראַנקייטן, קען קאַלאַגען מאַנגל פּאַסירן יעדער צייט, אפילו ביי קינדער, און שווערע סימפּטאָמען קענען פּאַסירן, ווי הויט ויסשלאָגן, מוסקל ווייטיק, שלאָס ווייטיק, מויל געשוויר, האָר אָנווער, אאז"וו. אין דעם פאַל, טשעק זיך מיט אַ דאָקטער און באַהאַנדלען די פּראָבלעם ווי באַלד ווי מעגלעך.
5) ווי אזוי צו פארגרעסערן קאלאגן לעוועלס פאר געזונטע הויט?
אַלע פּראָטעאינען זענען צוזאַמענגעשטעלט פֿון אַמינאָ זויערן, פּונקט ווי אַ צימער איז געמאַכט פֿון ציגל. אַזוי, קאָלאַגען, וואָס איז אויך אַ פּראָטעין, איז אויך געמאַכט פֿון 3 מינים אַמינאָ זויערן גערופֿן;
•פּראָלין
•גליצין
•הידראָקסיפּראָלין
ווען מיר זענען דערוואקסענע, פארלאנגזאמט זיך אונזער קערפער'ס מעטאבאליזם, און א קאלאגען מאנגל הייבט זיך אן צו פאסירן, וואס פארניכטעט אונזער הויט, ביינער, און מוסקלען. ממילא איז נויטיג צו נעמען אזויפיל קאלאגען ווי מעגליך אין אונזער קערפער צו פארלאנגזאמען די אלטונג, און מען קען דאס טון אין דריי וועגן;
i) דורך נאַטירלעכע דיעטע
ii) דורך קאָלאַגען קאַפּסולעס
iii) דורך קאָלאַגען רייכע קרעמען
i) דורך נאַטירלעכע דיעטע
דער בעסטער וועג און זיכערסטער וועג צו באַקומען קאַלאַגען אין דיין גוף איז דורך עסן און טרינקען קאַלאַגען-רייך פודז, ווי רינדערפלייש, הינדל, סאַרדינען, בעריז, בראָקאָלי, אַלאָו וועראַ זאַפט, אייער, לעגיומז, ציטרוס פירות, בינז, אאז"ו ו.

ii) דורך קאָלאַגען קאַפּסולעס
ליידער, אין אונדזער קערפער ווערט קאלאגן נישט גלייך געגעסן דורך דעם מאגן; ערשטנס, ווערט דער קאלאגן אין עסן צעבראכן דורך ענזימען און זויערן אין אמינא זויערן, וועלכע ווערן דערנאך אבזארבירט און גענוצט צו מאכן קאלאגן. אזוי, מענטשן מיט א שלעכטע פארדייאונג, וואס איז א פאל פון 30ער יארן און ווייטער, באקומען נישט גענוג אמינא זויערן צו מאכן קאלאגן.
צומ גליק, היינטצוטאג ווערן הידראָליזירטע קאָלאַגען קאַפּסולעס געמאַכט דורך פֿאַרמאַסוטישע קאָמפּאַניעס, וועלכע זענען רייך אין אַלע דריי גרונטלעכע אַמינאָ זויערן (פּראָלין, גליצין און הידראָקסיפּראָלין), וויטאַמינס און אַלע אַנדערע גרונטלעכע קאָמפּאָנענטן וואָס זענען נויטיק פֿאַר קאָלאַגען פּראָדוקציע.
דאָס בעסטע וועגן מויל קאָלאַגען ביילאגעס, קאַמפּערד צו עסן, איז אַז זיי זענען גרינג צו דיידזשעסט ווייַל אַמינאָ זויערן זענען אין רויע פאָרעם, בשעת אין פאַל פון עסן, דיין גוף דאַרף עס צעברעכן צו מאַכן אַמינאָ זויערן.

ii) דורך קאָלאַגען קאַפּסולעס
עס איז אויך מעגלעך צו היילן אייער הויט דורך צולייגן קרעמען און אנדערע הויט-פארזארגונג פראדוקטן וואס זענען רייך אין וויטאמין C און E, נאטירלעכן קאלאגן, א.א.וו. די דאזיגע פראדוקטן געבן שנעלע רעזולטאטן אין פארגלייך מיט דיעטע.
אבער מען טאר נישט מיספארשטאנען אז די הויט-פארזארגונג פראדוקטן קענען לייזן אייער קאלאגען מאנגל. די הויט-פארזארגונג פראדוקטן זענען נאר א צוגאב צו דער דיעטע און קאפסולעס, וואס איר זאלט נעמען טעגלעך.












