וואָס איז די נוץ פון קאַלאַגען פּעפּטיידז?
ווער וואָלט זיך געחלומט אַז עפּעס פֿון ביינער און הויט וואָלט ווערן אַ נויטיקע סופּלעמענט? מיר רעדן דאָ וועגן קאָלאַגען. קאָלאַגען ווערט אויך גענוצט ווי פּודער און קאַפּסולעס, אָדער אויב איר זענט אַ פֿאַן פֿון אָרגאַנישע וועגן, קענט איר פּרובירן ביין בראָטס. דאָס איז אַ פּראָטעין וואָס אַרבעט אין אייער קערפּער, און עס שאַפֿט זיך נאַטירלעך אינעווייניק. די הויפּט פֿונקציע פֿון דעם קאָלאַגען אין אייער קערפּער איז צו העלפֿן אייער הויט, פֿאַרבעסערן אייערע געלענק געזונט, און צושטעלן פֿיל אַנדערע געזונט בענעפֿיטן.

אבער ליידער, מיטן עלטער ווערט עס שווער פאר אייער קערפער צו שאפן דעם קאלאגן נאטירלעך, ממילא מוזט איר זיך פארלאזן אויף אנדערע וועגן צו באקומען דעם וויכטיגן פראטעין. יא, איר טראכט, ריכטיג? איר וועט דארפן טאבלעטן אדער אנדערע סופּלעמענטן אויב איר פרעגט זיך ווי זיי וועלן אייך העלפן.
ווי וואָלט איר דעפינירן קאָלאַגען פּעפּטיידן אין פּשוטע ווערטער?
ווי איר ווייסט, קען דאָס נאָרמאַלע כייַעישע קאָלאַגען זיך נישט אויפלעזן אין גאַנצן קערפּער. צוליב דעם, אויב איר דאַרפט קאָלאַגען צו דערגרייכן דעם גאַנצן קערפּער, מוז עס זיך צעברעכן אין שטיקלעך און קליינע פּאַרטיקלעך, אדער איר קענט זאָגן פליסיקע זויערן. יענע ביילאגעס וואָס איר נעמט אין פליסיקער פאָרעם אָדער ווי אַ פּיל און פּודער האָבן מער ווירקונג ווי יעדער אַנדערער.
בענעפיטן פון קאַלאַגען פּעפּטיידז
הידראָליזירטער קאָלאַגען איז בעסט פֿאַר דיין קערפּער ווייל עס צעלאָזט זיך אַזוי שנעל און דערגרייכט דיין גאַנצן קערפּער, אַזוי עס האט פילע געזונט בענעפיטן. מאַרינע קאָלאַגען גאַראַנטירט גוטע הויט געזונט און האַלט עס כיידרייטאַד. רינדער קאָלאַגען איז אַ פאָלקס און אַפאָרדאַבאַל וועג צו באַקומען קאָלאַגען פּעפּטיידז.
זיי האָבן פילע געזונט בענעפיטן, עטלעכע פון וואָס זענען געגעבן אונטן:
1.עפעקטיוו פֿאַר מוח געזונט
2. אָפּלייקענונג: נישט פיל שטודיעס האָבן פאָרויסגעזאָגט אַז ניצן קאָלאַגען קען דירעקט פֿאַרבעסערן די געזונט פֿון מוח. אָבער אומדירעקט, קען עס יאָ. שטודיעס זאָגן אַז רעגולער ניצן קאָלאַגען קען העלפֿן מענטשן וואָס ליידן פֿון גייַסטיקע קרענק.
3. א שטודיע ארויסגעגעבן אין די זשורנאל פון צעל ביאלאגיע ווייזט אז א פעפטיד געמאכט פון א קאלאגען פראטעין קען באשיצן דעם מוח פון שיצאפרעניע דורך פארשטארקן די שאפונג פון פארבינדונגען צווישן נעוראנען, גערופן סינאפסעס.
4.קען העלפֿן אין פאַרלירן וואָג
5. פילע זאָגן אַז ניצן קאָלאַגען קען העלפֿן אײַך פֿאַרלירן וואָג, אָבער איז דאָס אמת? עס זענען נאָך נישטאָ קיין שטודיעס וואָס שטיצן די געדאַנקען. וויסנשאַפֿטלער האָבן נאָך נישט געפֿונען אַ קלאָרע פֿאַרבינדונג צווישן קאָלאַגען און וואָג פֿאַרלוסט, אָבער זיי הייבן אָן צו קוקן אין דעם מער.
6. אסאך פון די שטודיעס זענען קליין און געטאן אויף בעלי חיים, און זיי זענען אָפט וועגן ספּעציפֿישע טייפּס פון קאַלאַגען. יאָ, עס העלפֿט טאַקע צו פאַרלירן וואָג, אָבער נישט גלייך אין אַנדערע וועגן. פֿאַרלייכטערן שלאָס ווייטיק קען מאַכן עס גרינגער פֿאַר מענטשן צו רירן זיך מער. עס העלפֿט אויך מענטשן פילן זאַט לענגער, אַזוי זיי עסן ווייניקער.
7. פֿאַרבעסערן הויט געזונט
קאָלאַגען, ווי למשל מאַרין קאָלאַגען, איז אַ גרויסער טייל פון אייער הויט. עס העלפט מאַכן אייער הויט פעסטער און האַלט עס עלאַסטיש און כיידרירט.
שטודיעס ווייזן אז קאלאגן פעפטיידן אדער סופּלעמענטן קענען זיין אייער סוד וואפן. נעמען 1 ביז 12 גראַם טעגלעך פאר 4 ביז 12 וואָכן (הויפּטזעכלעך פרויען אין די שטודיעס) קען פֿאַרבעסערן הויט עלאַסטיסיטי און כיידראַטיישאַן, מאַכן עס דערשייַנען ווייניקער קנייטשט און טרוקן.
8. עפעקטיוו פֿאַר שלאָס ווייטיק
דער קערפער'ס קאלאגען פארקלענערט זיך נאטירלעך מיט עלטער, וואס פארגרעסערט דעם ריזיקע פון געלענק פראבלעמען ווי אסטעאארטריטיס. איין שטודיע אויף מענטשן מיט אסטעאארטריטיס האט געוויזן אז קאלאגען האט פארבעסערט שטייפקייט, אבער די בענעפיטן פאר ווייטאג און באוועגונג זענען געווען ווייניגער קלאר.
דער עקסטרע קאַלאַגען קען העלפֿן דיין קערפּער צו פּראָדוצירן זיין אייגענעם, וואָס קען פירן צו פאַרקלענערטע געשוואָלצעניש, שטאַרקערע דזשוינץ און ווייניקער ווייטיק.
9. פארשטארקט אייערע ביינער
מענטשלעכע ביינער זענען מערסטנס קאַלאַגען, און עס ווערט שוואַכער מיט עלטער. אָבער, דאָס מאַכט זיי מער פּראָנע צו בראָכן פון אָסטעאָפּאָראָוסיס, אַ צושטאַנד וווּ ביינער פאַרלירן געדיכטקייט. שטודיעס פֿאָרשלאָגן אַז קאַלאַגען סאַפּלאַמענץ פאַרלאַנגזאַמען דעם ברייקדאַון, פּאָטענציעל פּרעווענטינג אָסטעאָפּאָראָוסיס.
כּמעט אַ יאָר לאַנג האָבן פֿאָרשער געקוקט אויף פֿרויען וואָס גייען דורך מענאָפּאַוז. איין גרופּע האָט באַקומען קאַלסיום און וויטאַמין די מיט 5 גראַם קאָלאַגען טעגלעך, בשעת אַן אַנדערע גרופּע האָט גענומען בלויז קאַלסיום און וויטאַמין די. דערפֿאַר האָבן זיי געפֿונען אַז עס אַרבעט בעסטן פֿאַר ביינער.
10.פאַרגרעסערן מוסקל מאַסע
11.זינט קאַלאַגען איז די מערסט פּראָסט פּראָטעין אין דעם גוף, איז עס אַ גרויס טייל פון מוסקל געוועב
12. א 12-וואָכיקע שטודיע האָט געטעסט קאָלאַגענס השפּעה אויף מוסקלען. זעקס און צוואַנציק עלטערע מענער מיט מוסקל-פאַרלוסט (סאַרקאָפּעניאַ) האָבן זיך געאיבט און גענומען 15 גראַם קאָלאַגען טעגלעך. זיי האָבן געוואונען באַדייטנד מער מוסקלען און שטאַרקייט ווי די וואָס האָבן זיך געאיבט אָן קאָלאַגען.
13.האַלט דיין האַרץ געזונט
וויסנשאפטלער מיינען אז קאלאגן סופּלעמענטן פארמינערן די שאנס פון הארץ פראבלעמען. ווען איר האט נישט גענוג קאלאגן, קענען אייערע ארטעריעס ווערן שטייף און ווייניגער אויסגעצויגן, וואס קען פירן צו א צושטאנד גערופן אַטעראָסקלעראָז. עס מאכט אייערע ארטעריעס שמאָלער און קען פאַראורזאַכן הארץ אטאקעס און שלאַגן.
14.מאַך דיין געדערעם שטאַרקער
כאָטש קיין שטודיעס באַווייַזן דאָס נאָך נישט, זאָגן עטלעכע געזונט עקספּערטן אַז קאַלאַגען ביילאגעס קען העלפֿן מיט ליקי געדערעם סינדראָם, אויך באַקאַנט ווי ינטעסטאַנאַל פּערמעאַביליטי.
די פאָרשונג האָט אַנטדעקט אַז מענטשן מיט אָנצינדונג אין די געדערעם (IBD) האָבן אַן אומבאַלאַנס אין ווי קאָלאַגען פֿאַזערס פֿאָרמירן זיך און צעברעכן זיך, וואָס איז פֿאַרבונדן מיט אָנצינדונג.
קאָלאַגען איז אַ טייל פֿון די געוועבן וואָס פֿאַרבינדט דעם צווייפּינטל און פֿאַרדייאונגס־טראַקט, אַזוי אַ פֿאַרגרעסערונג פֿון קאָלאַגען לעוועלס קען העלפֿן אײַער קערפּער בעסער היילן.
15.גוט פֿאַר אייערע נעגל און האָר
אויב איר האָט אַ פּראָבלעם מיט אייערע שלעכטע נעגל אָדער האָר וואָס פאַלן אויס, פּרוּווט ניצן קאָלאַגענס מיט אַ דאָקטאָרס רעצעפּט. עטלעכע זאָגן אַז עסן קאָלאַגען האָט גוט געאַרבעט פֿאַר פּראָבלעמען, ווי צום ביישפּיל מאַכן זייערע נעגל פּאַסיק און אַרבעטן פֿאַר זייערע האָר וואָס פאַלן אויס.
16.צוריקשטעלן אייער געזונט
לויט ענדזשעלאָון, איז קאַלאַגען דער "קליי" וואָס האַלט דיין קערפּער גאַנץ, ווייל 30% פון קערפּער פּראָטעין באשטייט פון קאַלאַגען. אָבער, דערקלערט זי, דיין קערפּער הייבט אָן צו מאַכן ווייניקער קאַלאַגען אַמאָל איר דערגרייכט דיין דרייסיקער און פערציקער. צולייגן קאַלאַגען פּעפּטיידן צו דיין דיעטע קען העלפֿן קאָמפּענסירן פֿאַר וואָס דיין קערפּער הייבט אָן צו פאַרפעלן ווען איר עלטערט און שטיצן דיין אַלגעמיינע געזונט.

מסקנא
קאָלאַגען שטיצט די אויסשטרעקונג פון אייערע דזשוינטס און הויט, צווישן אַנדערע זאַכן. אייער קערפּער פּראָדוצירט עס נאַטירלעך, און איר קענט עס אויך אַרײַננעמען. עס געפינט זיך אין עטלעכע עסנוואַרג, אָבער איר קענט עס טרינקען אָדער נעמען ביילאגעס. נאָר זייט זיכער צו קלייבן אַ פאַרלאָזלעכע און גוט-קוואַליטעט סאָרט פֿאַר אייערע ביילאגעס.
אָפֿט געשטעלטע פֿראַגעס
וועלכע עסנוואַרג האט מער קאָלאַגען?
אויב איר פרעגט וועגן די בעסטע קוועלער פֿאַר קאַלאַגען, זיי יוזשאַוואַלי אַרייַננעמען ביין בראָט, הינדל הויט, חזיר ביין בראָט סאַרדינען, קאַלאַגען-געפילט טרינקען, גומי קאַנדיז און בעריז.
רינדערנס ביין בראָט, הינדל ביינער, און אייערשאָלץ זענען קוואלן פון מולטי-קאָלאַגען פּעפּטייד.
זענען דא עפעס נעבען-עפעקטן פון ניצן קאלאגן?
כאָטש קאַלאַגען ביילאגעס זענען געוויינטלעך זיכער מיט ווייניק זייַט יפעקץ, פילע אַנטהאַלטן ינגרידיאַנץ ווי פיש, שעלפיש און אייער, וואָס זענען געוויינטלעכע אַלערגענס. אויב איר זענט אַלערגיש צו די פודז, איז עס בעסטער צו ויסמיידן קאַלאַגען ביילאגעס געמאכט מיט זיי.
קענען מיר עסן קאָלאַגען טעגלעך?
כאָטש אַ קליינע דאָזע קאַלאַגען האָט די מאַכט צו פֿאַרבעסערן דיין גוף, פֿאַרבעסערט עס אויך די געזונט פֿון הויט, געלענק און ביין. אָבער, איר קענט נאָך נוצן מער קאַלאַגען, ווײַל עס אַרבעט בעסטנס פֿאַר דיין מוסקל מאַסע און גוף זאַץ.
פילע פארשער האבן פאראויסגעזאגט אז צווישן 2.5 און 15 גראם פון הידראליזירטן קאלאַגען יעדן איינציקן טאג איז גוט צו קאנסומירן.
וואָס איז דער אונטערשייד צווישן טיפּ 2 קאָלאַגען און מולטי קאָלאַגען פּעפּטייד?
טיפ 2 קאָלאַגען (געבוירן) איז אַ פּראָטעין וואָס געפינט זיך אין קאַרטילאַגע, ביין און אַנדערע פֿאַרבינדנדיקע געוועבן אין ביידע חיות און מענטשן.
קאָלאַגען פּעפּטייד איז אַ נוטריאַנט געזאַמלט פֿון פֿאַרשידענע מקורים ווי חזיר הויט, הינדל פֿיס, קאַרטאַלאַדזש, און אייער שאָל מעמבראַנע. דאָס איז אַנדערש פֿון איין-מקור קאָלאַגען.












