נייעס

קאָלאַגען איז אַ פּראָטעין וואָס גיט קערפּער געוועבן זייער סטרוקטור, פעסטקייט, שטייפקייט און טעקסטור. עס געפינט זיך אין ביינער, קאַרטאַלידזש, טענדאָנס און הויט.

הויך-פּראָטעין עסנוואַרג סטימולירט קאַלאַגען פּראָדוקציע, אַרייַנגערעכנט פלייש, פיש, אייער און מילכיקס. קאַלאַגען דאַרף אויך נוטריאַנץ ווי וויטאַמין C (געפינט זיך אין בעריז, בלעטערדיקע גרינסן און פּאָמידאָרן) און צינק.

זענט איר נייגעריג וועגן די אינגרעדיענטן פון מאַרשמעלאָו פלאַף? געפינט אויס צי דזשעלאַטין איז אַרייַנגערעכנט אין דעם באַליבטן פֿאַרבייַסן און באַטראַכט אָפּציעס פֿאַר אייער דיעטע. ספּעציעל געזונטערע כאָוממייד אַלטערנאַטיוון. געפינט אויס צי דזשעלאַטין איז אין דעם באַליבטן פֿאַרבייַסן! איר דאַרפֿט אַ טערמאָמעטער צו דערגרייכן די ריכטיקע 240°F טעמפּעראַטור פֿאַר צוקער סירופּ און סאָפֿטבאָל זאַכן.

העמאָסטאַטישע שוואַמען אדער איר קענט זיי אויך רופן כירורגישע שוואַמען, צוליב זייער גרויסן נוץ אין כירורגיעס צו פאַרהיטן בלוטונג. אזוי אויך, זיי זענען אויך באַקאַנט ווי אַבזאָרבירבאַרע העמאָסטאַטישע דזשעלאַטין שוואַמען ווייל זיי זענען געמאַכט פון אַבזאָרבירבאַרע ינגרידיאַנץ ווי צעלולאָזע, ביין דזשעלאַטין, און אַנדערע פּאָלימערישע קאָמפּאָנענטן. אָבער, די קאָמפּאָנענטן אַרבעטן בעסטן פֿאַר דעם גוף'ס קאָאַגולאַציע פּראָצעס צו האַלטן בלוטונג.

ווער וואָלט זיך געחלומט אַז עפּעס פֿון ביינער און הויט וואָלט ווערן אַ נויטיקע סופּלעמענט? מיר רעדן דאָ וועגן קאָלאַגען. קאָלאַגען ווערט אויך גענוצט ווי פּודער און קאַפּסולעס, אָדער אויב איר זענט אַ פֿאַן פֿון אָרגאַנישע וועגן, קענט איר פּרובירן ביין בראָטס. דאָס איז אַ פּראָטעין וואָס אַרבעט אין אייער קערפּער, און עס שאַפֿט זיך נאַטירלעך אינעווייניק. די הויפּט פֿונקציע פֿון דעם קאָלאַגען אין אייער קערפּער איז צו העלפֿן אייער הויט, פֿאַרבעסערן אייערע געלענק געזונט, און צושטעלן פֿיל אַנדערע געזונט בענעפֿיטן.